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자료명/저자사항
연회관리 = Banquet management / 안대희, 권정희, 정용해, 문정남 지음 인기도
발행사항
서울 : 大旺社, 2019
청구기호
647.94 -19-4
자료실
[서울관] 서고(열람신청 후 1층 대출대)
형태사항
312 p. : 삽화, 서식 ; 26 cm
표준번호/부호
ISBN: 9788945649744
제어번호
MONO1201911337
주기사항
참고문헌: p. 311-312

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1편 연회 개요
제1장 연회의 기초
제2장 연회기획업무
제3장 연회예약업무
제4장 연회판촉업무

2편 연회관리 실무
제5장 연회 메뉴관리
제6장 연회 기물ㆍ장비관리
제7장 연회 테이블 및 좌석 배치관리
제8장 연회 서비스업무관리
제9장 출장연회ㆍ가족모임연회 관리
제10장 국제회의
제11장 위생ㆍ안전관리

3편 연회마케팅
제12장 연회마케팅
제13장 연회 시장계획과 미디어분석
제14장 연회상품거래와 고객구매행동

참고문헌

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0002498401 647.94 -19-4 [서울관] 서고(열람신청 후 1층 대출대) 이용가능

가상서가

연회관리 = Banquet management / 안대희, 권정희, 정용해, 문정남 지음 연회관리 大旺社
호텔관광서비스론 = Theory of hotel tourism service / 최영준, 선종갑, 구정대 저 호텔관광서비스론 大旺社
호텔 서비스 매너와 실무 = Hotel service manner : 프로서비스맨과 비즈니스맨의 필독서 / 고상동, 공은영 공저 호텔 서비스 매너와 실무 = 프로서비스맨과 비즈니스맨의 필독서 백산출판사
호텔객실관리 = Hotel front office management / 박영기, 안성근 공저 호텔객실관리 기문사
수익형 펜션 창업 절대 실패하지 않을 조언 19가지 : 돈되는 펜션 만들기 두 번째 이야기 / 전용환 지음 수익형 펜션 창업 절대 실패하지 않을 조언 19가지 : 돈되는 펜션 만들기 두 번째 이야기 지식공감
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매력적인 일본 호텔 이야기 : 유니크한 콘셉트의 21개 호텔을 만나다 / 전복선 지음 매력적인 일본 호텔 이야기 : 유니크한 콘셉트의 21개 호텔을 만나다 에이치알
복합리조트경영론 = Introduction to resort management / 유도재 저 복합리조트경영론 백산출판사
호텔시설관리론 = Hotel facilities management : 고객을 위한 호텔시설관리의 모든 것 / 원철식, 박대환 공저 호텔시설관리론 = 고객을 위한 호텔시설관리의 모든 것 백산출판사
호텔객실의 이해 = Hotel front desk operation / 지은이: 민혜성 호텔객실의 이해 지식인
호텔프런트오피스 객실실무 = Hotel front office & room practice / 신형섭 저 호텔프런트오피스 객실실무 SEROMI(새로미)
3分間サ-ビス·接客基本チェック : 帝国ホテル流もてなし上手になるヒント集 / 帝国ホテル営業企画室 編 3分間サ-ビス·接客基本チェック : 帝国ホテル流もてなし上手になるヒント集 日本実業出版社
호텔 객실 실무 = Hotel room practice / 박제온 저 호텔 객실 실무 SEROMI(새로미)
(NCS에 맞춘) 호텔경영의 객실실무론 = Room division operations in hotel management / 최익준, 남택영 공저 (NCS에 맞춘) 호텔경영의 객실실무론 SEROMI(새로미)
호텔객실관리 = Hotel front office management / 박영기, 안성근 공저 호텔객실관리 기문사
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