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보고서 요약서
요약문
목차
제1장 연구개발과제의 개요 8
제1절 연구개발 목적 8
제2절 연구개발의 필요성 10
1. 수확물의 장기 보관을 위한 품질유지 최적 조건 구명의 필요성 10
2. 수확 직후부터 품질을 유지시킬 수 있는 이송장치 개발의 펼요성 15
3. 노동력 부족을 해결하기 위한 반자동 작업 지원 장치의 필요성 18
4. 스마트 이력 추적 시스템의 필요성 21
제3절 연구개발 범위 22
1. 연구의 범위 및 개념 22
2. (제 1 세부) 서울대학교, 충남대학교(위탁) : 파프리카, 토마토 수확 생력 이동시스템 및 품질유지를 위한 이력추적시스템 개발 22
3. (제 1 협동) SB산업 : 파프리카, 토마토 온실 내 이송시스템 제작 및 성능시험 24
4. 연구기관별 연구내용 및 RFP 해당 항목 25
제2장 국내외 기술개발 현황 26
제1절 국내 기술개발 현황 26
1. 국내 논문 연구현황 26
2. 국내 기술 특허현황 28
제2절 국외 기술개발 현황 29
1. 국외 논문 연구현황 29
2. 국외 기술 특허현황 37
제3장 연구수행 내용 및 결과 40
제1절 농가 방문을 통한 농가별 환경 조사 40
1. 농가별 규모 및 환경 조사 40
2. 인간공학적 도구를 이용한 온실 내 생력작업 평가 55
제2절 외부 충격에 따른 품질인자 변화 시험 64
1. 실험 개요 64
2. 실험 농가 선정 64
3. 진동 프로파일 수집 및 분석 66
5. 낙하 충격에 따른 품질변화 세부시험 85
6. 다변량 분석을 이용하여 추정한 기계적 충격을 가한 토마토의 멍 94
제3절 파프리카, 토마토의 수확 후 품질변화 모델 개발 102
1. 과채류 수확 후 품질 및 환경인자 조사 분석 102
2. 환경 노출에 따른 저장 중 품질 변화 시험 110
3. 환경 노출에 따른 저장 중 품질 변화 모텔 개발 127
제4절 작업기계 및 이송대차 제작 165
1. MATLAB을 이용한 작업기계 충격 테스트 시스템의 설계 및 시뮬레이션 165
2. 작업차 진동감쇄 및 작업자 편의성을 위한 디자인 설계 167
3. 수확물 품질 변화 및 작업자 부하를 예방하는 작업차 시작품 제작 169
4. 최종 작업기계 설계 및 제작 175
제5절 이력추적시스템 개발 186
1. 이력추적시스템 설계 186
2. 요구사항 분석서 186
3. 스키마 다이어그램 설계 188
4. SQL문을 이용한 실제 데이터베이스 구축 189
5. 웹사이트 구축 189
6. 모바일 환경에서 작동하는 이력추적시스템 구축 192
제6절 ICT 기반 발전연구 195
1. 토마토의 품질인자에 대한 스펙트럼 분석 195
2. 딥러닝을 활용한 추가 분석 파라미터 연구 및 실험 198
3. 수확 후 토마토 품질 판정을 위한 열화상 영상 분석 202
4. 신선도 및 품질 평가를 위한 3차원 복원 기법 추가 연구 208
제7절 연구성과 210
1. 논문, 특허, 학술발표 성과 210
2. 사업화 성과 212
3. 기술, 경제, 산업 측면의 성과 213
제4장 목표 달성도 및 관련분야 기여도 214
제1절 목표 달성도 214
1. 연구목표 214
2. 연구목표 달성 여부 215
3. 목표 미달성 시 원인(사유) 및 차후 대책 217
제5장 연구결과의 활용 계획 218
붙임 : 참고문헌 219
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