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자료명/저자사항
축산업에서 곰팡이와 세균을 동시에 제거하는 경제적 위생관리를 위한 다중효용 천연화합물 활용기술개발 최종보고서 / 농림축산식품부 [편] 인기도
발행사항
세종 : 농림축산식품부, 2019
청구기호
636.0894 -19-1
자료실
[서울관] 서고(열람신청 후 1층 대출대)
형태사항
164 p. : 삽화, 도표 ; 30 cm
총서사항
농생명산업기술개발사업 최종보고서
제어번호
MONO1201929246
주기사항
주관연구기관명: 국민대학교 산학협력단
주관연구책임자: 김태종
참고문헌: p. 163-164
공동발행: 농림식품기술기획평가원
원문

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표제지

제출문

보고서 요약서

요약문

목차

제1장 연구개발과제의 개요 15

제1절 연구개발 목적 15

제2절 연구개발의 필요성 16

1. 반려동물의 피부건강 관리를 위한 천연소재의 필요성 16

2. 축산업에 이용 가능한 병원성 세균과 곰팡이를 동시에 억제하는 경제적 다중효용 천연소재의 필요성 17

3. 핵심기술 19

4. 연구의 필요성 20

제3절 연구개발 범위 21

1. 연구개발 대상의 국내·외 현황 21

제2장 연구수행 내용 및 결과 24

제1절 연구개발 추진 계획 24

1. 연구개발 추진전략 및 방법 24

2. 연구개발 추진체계 26

3. 연구개발 추진일정 26

제2절 연구내용 및 결과 27

1. 다중효용 천연화합물 선별 27

2. 추출물 제조 방법에 따른 살균력 평가의 비교 51

3. 추출물 농도별 효능 평가 비교 64

4. 추출물 조합에 의한 상승효과 관찰 103

5. 적정 기술 수준의 추출물 제조 방법 132

6. 현장 적용 살균력 측정 147

7. 원가계산 151

제3절 연구개발 성과 152

1. 특허 출원 (5건) 152

2. 기술이전 157

3. 사업화 계획 158

제3장 목표 달성도 및 관련 분야 기여도 159

제1절 연구개발 목표 159

제2절 목표 달성 여부 160

1. 연구개발 성과 및 평가방법 160

제3절 목표 미달성 시 원인(사유) 및 차후대책(후속연구의 필요성 등) 161

제4장 연구결과의 활용 계획 162

제1절 연구개발 결과의 활용방안 162

제2절 기대성과 및 파급효과 163

1. 기대성과 163

2. 파급효과 163

붙임. 참고문헌 164

별첨 8

[별첨 1] 연구개발보고서 초록[내용없음] 8

[별첨 2] 자체평가의견서[내용없음] 8

[별첨 3] 연구성과 활용계획서[내용없음] 8

표 1. 정향 추출물의 수율 비교 53

표 2. 황금 추출물의 수율 비교 54

표 3. 고본 추출물의 수율 비교 55

표 4. 급성자 추출물의 수율 비교 56

표 5. 목단피 추출물의 수율 비교 57

표 6. 석창포 추출물의 수율 비교 58

표 7. 지유 추출물의 수율 비교 59

표 8. 초과 추출물의 수율 비교 60

표 9. 황백 추출물의 수율 비교 61

표 10. 후박 추출물의 수율 비교 62

표 11. 추출 방법에 따른 10개 추출물의 살균력 비교 63

표 12. 정향 메탄올 추출물과 황백 메탄올 추출물의 혼합에 사용된 추출물 농도와 C. albicans의... 107

표 13. 정향 메탄올 추출물과 후박 메탄올 추출물의 혼합에 사용된 추출물 농도와 C. albicans의... 110

표 14. 고본 메탄올 추출물과 후박 메탄올 추출물의 혼합에 사용된 추출물 농도와 C. albicans의... 112

표 15. 석창포 메탄올 추출물과 황백 메탄올 추출물의 혼합에 사용된 추출물 농도와 C.albicans의... 114

표 16. 정향 열수 추출물과 황백 열수 추출물의 혼합에 사용된 추출물 농도와 C. albicans의 생장률 116

표 17. 정향 열수 추출물과 후박 초임계 추출물의 혼합에 사용된 추출물 농도와 C. albicans의... 118

표 18. 황금 열수 추출물과 석창포 초임계 추출물의 혼합에 사용된 추출물 농도와 C. albicans의... 120

표 19. 정향 열수 추출물과 후박 초임계 추출물의 혼합에 사용된 추출물 농도와 S. aureus의 생장률 122

표 20. 황금 열수 추출물과 석창포 초임계 추출물의 혼합에 사용된 추출물 농도와 S. aureus의... 124

표 21. 석창포 메탄올 추출물 및 황백 메탄올 추출물의 혼합에 사용된 추출물 농도와 S. aureus의... 126

표 22. 정향 열수 추출물 및 황백 열수 추출물의 혼합에 사용된 추출물 농도와 E. coli의 생장률 128

표 23. 석창포 메탄올 추출물 및 황백 메탄올 추출물의 혼합에 사용된 추출물 농도와 E. coli의... 130

그림 1. 식물 추출물에 의한 곰팡이와 세균을 동세에 억제 19

그림 2. 과제의 연구개발 흐름도 25

그림 3. C. albicans의 생장에 대한 계지의 생육억제환 관찰 29

그림 4. C. albicans의 생장에 대한 계피의 생육억제환 관찰 29

그림 5. C. albicans의 생장에 대한 목방기의 생육억제환 관찰 29

그림 6. C. albicans의 생장에 대한 육계의 생육억제환 관찰 30

그림 7. C. albicans의 생장에 대한 정향의 생육억제환 관찰 30

그림 8. C. albicans의 생장에 대한 황금의 생육억제환 관찰 30

그림 9. C. albicans의 생장에 대한 고본의 생육억제환 관찰 31

그림 10. C. albicans의 생장에 대한 급성자의 생육억제환 관찰 31

그림 11. C. albicans의 생장에 대한 목단피의 생육억제환 관찰 31

그림 12. C. albicans의 생장에 대한 삼내자의 생육억제환 관찰 32

그림 13. C. albicans의 생장에 대한 석창포의 생육억제환 관찰 32

그림 14. C. albicans의 생장에 대한 원지의 생육억제환 관찰 32

그림 15. C. albicans의 생장에 대한 장미꽃의 생육억제환 관찰 33

그림 16. C. albicans의 생장에 대한 지유의 생육억제환 관찰 33

그림 17. C. albicans의 생장에 대한 천궁의 생육억제환 관찰 33

그림 18. C. albicans의 생장에 대한 초과의 생육억제환 관찰 34

그림 19. C. albicans의 생장에 대한 황백의 생육억제환 관찰 34

그림 20. C. albicans의 생장에 대한 후박의 생육억제환 관찰 34

그림 21. C. albicans의 생장에 대한 18개 한약재의 영향 35

그림 22. M. pachydermatis의 생장에 대한 계지의 생육억제환 관찰 36

그림 23. M. pachydermatis의 생장에 대한 계피의 생육억제환 관찰 36

그림 24. M. pachydermatis의 생장에 대한 목방기의 생육억제환 관찰 36

그림 25. M. pachydermatis의 생장에 대한 육계의 생육억제한 관찰 37

그림 26. M. pachydermatis의 생장에 대한 정향의 생육억제환 관찰 37

그림 27. M. pachydermatis의 생장에 대한 황금의 생육억제한 관찰 37

그림 28. M. pachydermatis의 생장에 대한 고본의 생육억제환 관찰 38

그림 29. M. pachydermatis의 생장에 대한 급성자의 생육억제환 관찰 38

그림 30. M. pachydermatis의 생장에 대한 목단피의 생육억제환 관찰 38

그림 31. M. pachydermatis의 생장에 대한 삼내자의 생육억제환 관찰 39

그림 32. M. pachydermatis의 생장에 대한 석창포의 생육억제환 관찰 39

그림 33. M. pachydermatis의 생장에 대한 원지의 생육억제환 관찰 39

그림 34. M. pachydermatis의 생장에 대한 장미꽃의 생육억제환 관찰 40

그림 35. M. pachydermatis의 생장에 대한 지유의 생육억제환 관찰 40

그림 36. M. pachydermatis의 생장에 대한 천궁의 생육억제환 관찰 40

그림 37. M. pachydermatis의 생장에 대한 초과의 생육억제환 관찰 41

그림 38. M. pachydermatis의 생장에 대한 황백의 생육억제환 관찰 41

그림 39. M. pachydermatis의 생장에 대한 후박의 생육억제환 관찰 41

그림 40. M. pachydermatis의 생장에 대한 18개 한약재의 영향 42

그림 41. S. aureus의 생장에 대한 계지의 생육억제환 관찰 43

그림 42. S. aureus의 생장에 대한 계피의 생육억제환 관찰 43

그림 43. S. aureus의 생장에 대한 목방기의 생육억제환 관찰 43

그림 44. S. aureus의 생장에 대한 육계의 생육억제환 관찰 44

그림 45. S. aureus의 생장에 대한 정향의 생육억제환 관찰 44

그림 46. S. aureus의 생장에 대한 황금의 생육억제환 관찰 44

그림 47. S. aureus의 생장에 대한 고본의 생육억제환 관찰 45

그림 48. S. aureus의 생장에 대한 급성자의 생육억제환 관찰 45

그림 49. S. aureus의 생장에 대한 목단피의 생육억제환 관찰 45

그림 50. S. aureus의 생장에 대한 삼내자의 생육억제환 관찰 46

그림 51. S. aureus의 생장에 대한 석창포의 생육억제환 관찰 46

그림 52. S. aureus의 생장에 대한 원지의 생육억제환 관찰 46

그림 53. S. aureus의 생장에 대한 장미꽃의 생육억제환 관찰 47

그림 54. S. aureus의 생장에 대한 지유의 생육억제환 관찰 47

그림 55. S. aureus의 생장에 대한 천궁의 생육억제환 관찰 47

그림 56. S. aureus의 생장에 대한 초과의 생육억제환 관찰 48

그림 57. S. aureus의 생장에 대한 황백의 생육억제환 관찰 48

그림 58. S. aureus의 생장에 대한 후박의 생육억제환 관찰 48

그림 59. S. aureus의 생장에 대한 18개 한약재의 영향(환 지름 크기를 그래프로 나타낸 것) 49

그림 60. 추출 방법에 따른 정향 추출물의 살균력 비교 53

그림 61. 추출 방법에 따른 황금 추출물의 살균력 비교 54

그림 62. 추출 방법에 따른 고본 추출물의 살균력 비교 55

그림 63. 추출 방법에 따른 급성자 추출물의 살균력 비교 56

그림 64. 추출 방법에 따른 목단피 추출물의 살균력 비교 57

그림 65. 추출 방법에 따른 석창포 추출물의 살균력 비교 58

그림 66. 추출 방법에 따른 지유 추출물의 살균력 비교 59

그림 67. 추출 방법에 따른 초과 추출물의 살균력 비교 60

그림 68. 추출 방법에 따른 황백 추출물의 살균력 비교 61

그림 69. 추출 방법에 따른 후박 추출물의 살균력 비교 62

그림 70. 정향 메탄올 추출물의 농도별 균의 생장 관찰 66

그림 71. 황금 메탄올 추출물의 농도별 균의 생장 관찰 66

그림 72. 고본 메탄올 추출물의 농도별 균의 성장 관찰 67

그림 73. 급성자 메탄올 추출물의 농도별 균의 성장 관찰 67

그림 74. 목단피 메탄올 추출물의 농도별 균의 성장 관찰 68

그림 75. 석창포 메탄올 추출물의 농도별 균의 성장 관찰 68

그림 76. 지유 메탄올 추출물의 농도별 균의 성장 관찰 69

그림 77. 초과 메탄올 추출물의 농도별 균의 성장 관찰 69

그림 78. 황백 메탄올 추출물의 농도별 균의 성장 관찰 70

그림 79. 후박 메탄올 추출물의 농도별 균의 성장 관찰 70

그림 80. 정향 100℃ 물 추출물의 농도별 균의 성장 관찰 77

그림 81. 황금 100℃ 물 추출물의 농도별 균의 성장 관찰 77

그림 82. 고본 에탄올 추출물의 농도별 균의 성장 관찰 78

그림 83. 급성자 에탄올 추출물의 농도별 균의 성장 관찰 78

그림 84. 목단피 100℃ 물 추출물의 농도별 균의 성장 관찰 79

그림 85. 석창포 초임계 추출물의 농도별 균의 성장 관찰 79

그림 86. 지유 열수 추출물의 농도별 균의 성장 관찰 80

그림 87. 초과 메탄올 추출물의 농도별 균의 성장 관찰 80

그림 88. 황백 100℃ 물 추출물의 농도별 균의 성장 관찰 81

그림 89. 후박 초임계 추출물의 농도별 균의 성장 관찰 81

그림 90. 정향 열수 추출물의 농도별 S. aureus의 성장 관찰 87

그림 91. 황금 열수 추출물의 농도별 S. aureus의 성장 관찰 87

그림 92. 황백 열수 추출물의 농도별 S. aureus의 성장 관찰 88

그림 93. 고본 메탄올 추출물의 농도별 S. aureus의 성장 관찰 88

그림 94. 석창포 메탄올 추출물의 농도별 S. aureus의 성장 관찰 89

그림 95. 황백 메탄올 추출물의 농도별 S. aureus의 성장 관찰 89

그림 96. 후박 메탄올 추출물의 농도별 S. aureus의 성장 관찰 90

그림 97. 석창포 초임계 추출물의 농도별 S. aureus의 성장 관찰 90

그림 98. 후박 초임계 추출물의 농도별 S. aureus의 성장 관찰 91

그림 99. 정향 열수 추출물의 농도별 E. coli의 성장 관찰 92

그림 100. 황금 열수 추출물의 농도별 E. coli의 성장 관찰 92

그림 101. 황백 열수 추출물의 농도별 E. coli의 성장 관찰 93

그림 102. 고본 메탄올 추출물의 농도별 E. coli의 성장 관찰 93

그림 103. 석창포 메탄올 추출물의 농도별 E. coli의 성장 관찰 94

그림 104. 황백 메탄올 추출물의 농도별 E. coli의 성장 관찰 94

그림 105. 후박 메탄올 추출물의 농도별 E. coli의 성장 관찰 95

그림 106. 석창포 초임계 추출물의 농도별 E. coli의 성장 관찰 95

그림 107. 후박 초임계 추출물의 농도별 E. coli의 성장 관찰 96

그림 108. 정향 열수 추출물의 농도별 P. aeruginosa의 성장 관찰 97

그림 109. 황금 열수 추출물의 농도별 P. aeruginosa의성장 관찰 97

그림 110. 황백 열수 추출물의 농도별 P. aeruginosa의성장 관찰 98

그림 111. 고본 메탄올 추출물의 농도별 P. aeruginosa의 성장 관찰 98

그림 112. 석창포 메탄올 추출물의 농도별 균의 성장 관찰 99

그림 113. 황백 메탄올 추출물의 농도별 균의 성장 관찰 99

그림 114. 후박 메탄올 추출물의 농도별 균의 성장 관찰 100

그림 115. 석창포 초임계 추출물의 농도별 P. aeruginosa의 성장 관찰 100

그림 116. 후박 초임계 추출물의 농도별 P. aeruginosa의 성장 관찰 101

그림 117. 정향 메탄올 추출물 및 황백 메탄올 추출물 각각 또는 혼합하여 첨가 시 측정한 대조군... 107

그림 118. 정향 메탄올 추출물 및 후박 메탄올 추출물 각각 또는 혼합하여 첨가 시 측정한 대조군... 109

그림 119. 고본 메탄올 추출물 및 후박 메탄올 추출물 각각 또는 혼합하여 첨가 시 측정한 대조군... 111

그림 120. 석창포 메탄올 추출물 및 황백 메탄올 추출물 각각 또는 혼합하여 첨가 시 측정한 대조군... 113

그림 121. 정향 열수 추출물 및 황백 열수 추출물 각각 또는 혼합하여 첨가 시 측정한 C. albicans... 115

그림 122. 대조군 대비 각 추출물 첨가 시 C. albicans 생장률 115

그림 123. 정향 열수 추출물 및 후박 초임계 추출물 각각 또는 혼합하여 첨가 시 측정한 C. albicans... 117

그림 124. 대조군 대비 각 추출물 첨가 시 C. albicans 생장률 117

그림 125. 황금 열수 추출물 및 석창포 초임계 추출물 각각 또는 혼합하여 청가 시 측정한 C.... 119

그림 126. 대조군 대비 각 추출물 첨가 시 C. albicans 생장률 119

그림 127. 정향 열수 추출물 및 후박 초임계 추출물 각각 또는 혼합하여 첨가 시 측정한 S.aureus... 121

그림 128. 정향 열수 추출물 및 후박 초임계 추출물 각각 또는 혼합하여 첨가 시 측정한 대조군... 121

그림 129. 황금 열수 추출물 및 석창포 초임계 추출물 각각 또는 혼합하여 첨가 시 측정한 S.... 123

그림 130. 황금 열수 추출물 및 석창포 초임계 추출물 각각 또는 혼합하여 첨가 시 측정한 대조군... 123

그림 131. 석창포 메탄올 추출물 및 황백 메탄올 추출물 각각 또는 혼합하여 첨가 시 측정한 S.... 125

그림 132. 석창포 메탄올 추출물 및 황백 메탄올 추출물 각각 또는 혼합하여 첨가 시 측정한 대조군... 125

그림 133. 정향 열수 추출물 및 황백 열수 추출물 각각 또는 혼합하여 첨가 시 측정한 E. coli... 127

그림 134. 정향 열수 추출물 및 황백 열수 추출물 각각 또는 혼합하여 첨가 시 측정한 대조군 대비... 127

그림 135. 석창포 메탄올 추출물 및 황백 메탄올 추출물 각각 또는 혼합하여 첨가 시 측정한 E.coli... 129

그림 136. 석창포 메탄올 추출물 및 황백 메탄올 추출물 각각 또는 혼합하여 첨가 시 측정한 대조군... 129

그림 137. 파쇄 정도에 따른 정향 추출물의 생장 억제 효과 비교 134

그림 138. 용매 비율에 따른 정향 추출물의 생장 억제 효과 비교 135

그림 139. 추출 시간에 따른 정향 추출물의 생장 억제 효과 비교 136

그림 140. 추출 온도에 따른 정향 추출물의 생장 억제 효과 비교 137

그림 141. 파쇄 정도에 따른 장미꽃 추출물의 생장 억제 효과 비교 138

그림 142. 용매 비율에 따른 장미꽃 추출물의 생장 억제 효과 비교 139

그림 143. 추출 시간에 따른 장미꽃 추출물의 생장 억제 효과 비교 140

그림 144. 추출 온도에 따른 장미꽃 추출물의 생장 억제 효과 비교 141

그림 145. 파쇄 정도에 따른 지유 추출물의 생장 억제 효과 비교 142

그림 146. 용매 비율에 따른 지유 추출물의 생장 억제 효과 비교 143

그림 147. 추출 시간에 따른 지유 추출물의 생장 억제 효과 비교 144

그림 148. 추출 온도에 따른 지유 추출물의 생장 억제 효과 비교 145

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