본문바로가기

자료 카테고리

소장자료소장자료 공공정책정보공공정책정보 외부기관 자료외부기관 자료
전체 1
도서자료 1
학위논문 0
연속간행물·학술기사 0
멀티미디어 0
동영상 0
국회자료 0
특화자료 0

도서 앰블럼

전체 (1)
일반도서 (1)
E-BOOK (0)
고서 (0)
세미나자료 (0)
웹자료 (0)
전체 (0)
학위논문 (0)
전체 (0)
국내기사 (0)
국외기사 (0)
학술지·잡지 (0)
신문 (0)
전자저널 (0)
전체 (0)
오디오자료 (0)
전자매체 (0)
마이크로폼자료 (0)
지도/기타자료 (0)
전체 (0)
동영상자료 (0)
전체 (0)
외국법률번역DB (0)
국회회의록 (0)
국회의안정보 (0)
전체 (0)
표·그림DB (0)
지식공유 (0)

도서 앰블럼

전체 1
국내공공정책정보
국외공공정책정보
국회자료
전체 ()
정부기관 ()
지방자치단체 ()
공공기관 ()
싱크탱크 ()
국제기구 ()
전체 ()
정부기관 ()
의회기관 ()
싱크탱크 ()
국제기구 ()
전체 ()
국회의원정책자료 ()
입법기관자료 ()

검색결과

검색결과 (전체 1건)

검색결과제한

열기
내서재담기 야간이용신청목록담기(서울관) 한자 한글변환 목록으로 알림톡 발송 우편복사 목록담기 프린트
이 자료 추천하기 오류신고
MARC
자료명/저자사항
신기능성 네오한천올리고당 제조를 위한 베타 한천분해효소 DagA의 식품 가공용 효소(신규 식품첨가물)로의 산업화 최종보고서 / 농림축산식품부 [편] 인기도
발행사항
세종 : 농림축산식품부, 2019
청구기호
664.06 -19-2
자료실
[서울관] 서고(열람신청 후 1층 대출대)
형태사항
38 p. : 삽화, 도표 ; 29 cm
제어번호
MONO1201948460
주기사항
단면인쇄임
주관연구기관명: 다인바이오(주) ; 협동연구기관명: 명지대학교, 경기대학교
주관연구책임자: 이제현
참고문헌: p. 36-38
원문

목차보기더보기

[표지]

제출문

보고서 요약서

요약문

목차

1. 연구개발과제의 개요 8

가. 연구개발 목적 8

(1) 최종 목표 8

나. 연구개발의 필요성 9

다. 연구개발 범위 10

2. 연구수행 내용 및 결과 11

가. 방선균 유래 베타 한천분해효소(DagA) 과발현 균주 개발 및 생산 공정 최적화 11

(1) 베타 한천분해효소 DagA 과발현 균주 개량[원문불량;p.6,8] 11

(2) DagA 효소 과발현 균주의 효소 생산 공정 최적화 및 분리정제 공정 표준화[원문불량;p.11] 18

나. DagA 대량생산 공정 개발 및 파일럿 공정 시험 생산 19

다. DagA 효소 표준 규격 설정 및 표준관리법에 의한 기준 및 시험법 결정 24

라. 베타 한천분해효소 DagA 안전성 평가 및 사용 인허가 30

(1) DagA의 in vivo 안전성 평가 30

(2) 베타 한천분해효소 DagA의 사용 인허가(식약처 첨가물 인허가) 31

(3) 베타 한천분해효소 DagA의 사용 인허가(FDA GRAS 인정 준비)[원문불량;p.26] 33

마. 사업화 및 판매 전략[원문불량;p.28] 35

3. 목표 달성도 및 관련 분야 기여도 41

4. 연구결과의 활용 계획 등 42

붙임. 참고 문헌 43

〈별첨〉 주관연구기관의 자체평가의견서(내용없음) 7

이용현황보기

이용현황 테이블로 등록번호, 청구기호, 권별정보, 자료실, 이용여부로 구성 되어있습니다.
등록번호 청구기호 권별정보 자료실 이용여부
0002536499 664.06 -19-2 [서울관] 서고(열람신청 후 1층 대출대) 이용가능
0002536500 664.06 -19-2 [서울관] 서고(열람신청 후 1층 대출대) 이용가능
EM0000155349 664.06 -19-2 전자자료 이용가능

가상서가

신기능성 네오한천올리고당 제조를 위한 베타 한천분해효소 DagA의 식품 가공용 효소(신규 식품첨가물)로의 산업화 최종보고서 / 농림축산식품부 [편] 신기능성 네오한천올리고당 제조를 위한 베타 한천분해효소 DagA의 식품 가공용 효소(신규 식품첨가물)로의 산업화 최종보고서 농림축산식품부
(개편된 '식품첨가물 31개 용도별 분류'에 따른) 식품첨가물 완전 정복 : 덜 나쁜 가공식품 찾기 / 황태영 지음 (개편된 '식품첨가물 31개 용도별 분류'에 따른) 식품첨가물 완전 정복 : 덜 나쁜 가공식품 찾기 좋은땅
양념의 비밀 : 밥상에 숨겨진 독, 식품첨가물의 실체 / 전나무숲 편저 양념의 비밀 : 밥상에 숨겨진 독, 식품첨가물의 실체 전나무숲(檜林)
김치 가식기간 연장을 위한, 효모발효 유산균에 선택적 항균활성을 가지는 allicin을 포함하는 천연 김치 보존제 개발 / 농림축산식품부 [편] 김치 가식기간 연장을 위한, 효모발효 유산균에 선택적 항균활성을 가지는 allicin을 포함하는 천연 김치 보존제 개발 농림축산식품부
요리의 방점, 경이로운 신맛 : 셰프를 유혹하는 신맛과 산미료의 과학 / 최낙언 지음 요리의 방점, 경이로운 신맛 : 셰프를 유혹하는 신맛과 산미료의 과학 헬스레터 : 에이치링크
자근 복합 추출물을 이용한 천연 보존료 개발 : 최종보고서 / 농림축산식품부 [편] 자근 복합 추출물을 이용한 천연 보존료 개발 : 최종보고서 농림축산식품부
식품첨가물 리스크커뮤니케이션을 위한 미디어 분석 및 대응전략 : 결과보고서 / 식품의약품안전처 [편] 식품첨가물 리스크커뮤니케이션을 위한 미디어 분석 및 대응전략 : 결과보고서 식품의약품안전처
Gums and stabilisers for the food industry 15 / Gums and Stabilisers for the Food Industry Conference ; edited by Peter A. Williams, Glyn O. Phillips Gums and stabilisers for the food industry 15 RSC Publishing
Food stabilisers, thickeners and gelling agents / edited by Alan Imeson Food stabilisers, thickeners and gelling agents Wiley-Blackwell Pub.
농산부산물의 생체방어기능 소재 탐색 및 이용기술 개발. 제1차년도, 최종 보고서 / 과학기술처 농산부산물의 생체방어기능 소재 탐색 및 이용기술 개발 과학기술처
식품보존용 항(진)균 박테리오신의 탐색 및 물질특성 연구 / 과학기술부 식품보존용 항(진)균 박테리오신의 탐색 및 물질특성 연구 과학기술부
유색미 이용 천연색소 개발 및 산업적 활용. 제1차년도 연차보고서 / 과학기술처 유색미 이용 천연색소 개발 및 산업적 활용 과학기술처
유색미 이용 천연색소 개발 및 산업적 활용. 최종보고서 / 과학기술처 유색미 이용 천연색소 개발 및 산업적 활용 과학기술처
흑국균을 이용한 천연 흑(black) 식품색소 개발 및 상업화 / 농림축산식품부 [편] 흑국균을 이용한 천연 흑(black) 식품색소 개발 및 상업화 농림축산식품부
Handbook on natural pigments in food and beverages : industrial applications for improving food color / edited by Reinhold Carle, Ralf M. Schweiggert Handbook on natural pigments in food and beverages : industrial applications for improving food color Woodhead Publishing
내서재담기 야간이용신청목록담기(서울관) 한자 한글변환 목록으로 알림톡 발송 우편복사 목록담기 프린트

권호기사보기

권호기사 목록 테이블로 기사명, 저자명, 페이지, 원문, 기사목차 순으로 되어있습니다.
기사명 저자명 페이지 원문 기사목차
연속간행물 팝업 열기 연속간행물 팝업 열기