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보고서 요약서
요약문
목차
1. 연구개발과제의 개요 7
1-1. 연구개발 목적 7
1-2. 연구개발의 필요성 9
가. 연구개발 대상의 국내.외 현황 9
나. 연구개발의 중요성 24
1-3. 연구개발 범위 32
2. 연구수행 내용 및 결과 34
2-1. 연구개발의 추진전략 방법 및 추진체계 34
가. 추진 전략 방법 34
나. 추진체계 35
2-2. 연구수행 내용 및 결과 36
가. 주관기관(뉴트리) 36
나. 협동기관(연세대학교) 107
2-3. 연구개발성과 192
가. 지적재산권 출원/등록(출원 10건, 등록 1건) 192
나. 국내 및 국제 학술회의 발표(국내 3편, 국제 4편) 192
다. 전문 연구 인력 양성 193
라. 홍보 전시(국내 1건, 해외 2건) 193
마. 사업화 아이템(원료 1건, 건강기능식품 4건) 194
바. 기술이전(1건) 195
사. 인체적용시험(1건) 196
3. 목표 달성도 및 관련 분야 기여도 199
3-1. 목표 199
가. 총괄목표 199
나. 세부기관별 목표 199
3-2. 목표 달성여부 202
가. 총괄목표달성 202
나. 세부기관별 목표달성 202
3-3. 목표 미달성 시 원인(사유) 및 차후대책(후속연구의 필요성 등)(내용없음) 205
4. 연구결과의 활용 계획 등 206
4-1. 적용분야 및 기대효과 206
가. 적용분야 206
나. 기대효과 206
4-2. 사업화 전략 206
1) 일반 식품 및 건강기능식품 소재로 활용 206
2) 제품의 브랜드 및 디자인 연구 206
3) 마케팅 계획 총괄 207
4) 국내 마케팅계획 및 판매전략 207
5) 국외 마케팅계획 및 판매전략 207
6) 당사 매출 및 마케팅 역량 207
붙임. 참고문헌 208
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