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표제지

발간사 / 박경숙

목차

Ⅰ. 완결과제 보고서 5

1. 작물식품과 9

전북도 특화 향미 '십리향' 이용성 증대를 위한 가공기술 개발 14

1) 육성 향미의 취반 특성 및 소비자 기호도 평가(Physiochemical Characteristics after Cooking and Consumer Preference on Aroma Rice 'Sibrihyang') / 송영은(Young-Eun Song) 14

두류 유효성분 증대 기술 및 활용 가공품 개발 25

1) 발효 두유를 이용한 유효성분 강화 소스 개발(Development of a Sauce with Enhanced Active Ingredients Using Fermented Soymilk) / 한현아(Hyun-Ah Han) 25

발효미생물 자원 탐색 및 활용 다양화 연구 41

2) 양조용 우수 균주 선발 및 대량생산 기술 개발(Selection of yeast strains for brewing and determination of optimal culture conditions) / 이송이(Song-Yee Lee) 41

식용곤충 소비 촉진을 위한 가공적성 향상 기술 개발 55

1) 흰점박이꽃무지 유충의 식품 기호도 증진 연구(A Study on Improvement of Food Preference of Protaetia brevitarsis Larvae) / 신소희(So-Hee Shin) 55

자체 개발 벼 품종 현장적용 기술연구 80

1) 벼 육성계통 2모작 적응성 시험(Adaptability Test of Early Maturing Black-Colored Rrice Varieties for Double Cropping in Paddy Field) / 이덕렬(Deok-Ryeol Lee) 80

2) 십리향 현장보급을 위한 육묘기술 개발(Development of raising seedlings Technology for Site Distribution of 'Sibrihyang') / 이덕렬(Deok-Ryeol Lee) ; 강영호(Yeong-Ho Kang) 89

콩 생산비 절감 및 생산성 향상 실증연구 97

1) 논콩 생력 이모작 재배기술 개발(An Improvement of Cultivation Techniques Appropriate for Soybean Double-Cropping in Paddy Field) / 조영민(Yeong-Min Jo) 97

2. 농업환경과 113

친환경 융복합 생태농업 모니터링 및 활용기술 개발 118

1) 친환경 융복합(둠벙논) 생태농업 기반 조사(A study on eco agricultural foundation of eco-friendly convergence(Dumbung peddy) in Jeollabuk-do) / 최선우(Seon U Choi) 118

3. 원예과 143

블루베리 조기생산을 위한 시설재배연구(Research on Southern Highbush Blueberry(Vaccinium corymbosum L.) Using Vinyl House for Early Production 149

1) 블루베리 시설재배시 수확기 조절기술 개발 / 김은주(Eun Ju Kim) 149

2) 블루베리 시설재배시 수체관리 기술 개발 / 김은주(Eun Ju Kim) 149

과수 재배기술 및 현장 실용화 연구 163

1) 녹색배 과실품질 향상을 위한 봉지재배 기술개발(Technologies Development of Paper Bags Cultivation for Fruit Quality Improvement in Asian Pear Cultivar (Pyrus pyrifolia)) / 최영민(Young Min Choi) 163

4. 약용자원연구소 183

산채 기간작목 경쟁력 강화 및 고품질 생산기술 개발 189

1) 고사리 수출작목 생산성 향상연구(The Research about Increasing of Bracken(Pteridiam aquilinum Kuhn)'s Productivity as Exporting Wild Vegetables) / 문정섭(Jeong-Seob Moon) 189

2) 참취 친환경 다년재배기술 확립 연구(A Study on the Establishment of Eco-friendly Perennial Cultivation Technology for Aster scaber) / 문정섭(Jeong-Seob Moon) ; 염규생(Gue-Saeng Yeom) 209

산채-식약-치유 산업 및 지역특화 상품 육성 연구 215

1) 힐링 꾸러미 산채 생산 작부체계 개선 연구(A Study on the Improvement of the Production of Healing Packages) / 염규생(Gue-Saeng Yeom) 215

2) 꾸러미 산채 우량종자 생산을 위한 채종재배 기술 설정(Establishment of Seed Gathering Cultivation Technology for the Superior Seed Production in Wild Vegetable) / 안송희(Song-Hee Ahn) 231

5. 과채류연구소 241

수박 신품종 육성연구 249

1) 씨 없는 수박 품종육성(Breeding of Seedless Watermelon cultivar) / 정주형(ju-hyung Jeong) 249

수박 불임꽃가루 실용화 연구(A Study on the Commercialization of Watermelon Abortive Pollen) 262

1) 수입 불임꽃가루 대체기술 개발 / 임정현(Jeong-hyeon Lim) 262

전북지역 촉성작형 수박 안정생산기술 개발 273

1) 겨울 수박 안정생산기술 개발(Development of stable production technology on Watermelon during Low Temperature Season) / 이은영(Eun-young Lee) 273

6. 자원경영과 283

작목별 경영효율성 향상 방안 연구 289

1) 전라북도 작목별 생산성 변화 요인 및 효율성 개선 연구(A Study on the Factors of Change in Productivity and Efficiency Improvement by Crops in Jeollabuk-do) / 김홍기(Hong Ki Kim) 289

7. 지역활력화작목기반조성 333

1) 동부권 신소득작물 연구 333

동부권 신소득 원예작물 발굴 및 실용기술 개발 335

2) 경축순환농업 연구 355

가축분퇴비 품질개선 및 현장실증을 위한 기술개발 357

가축분퇴비 이용 확대를 위한 벼 및 원예작물 현장 적용 기술 개발 377

Ⅱ. 시험연구 연보자료 385

1. 연혁 387

2. 기구 389

3. 인력 389

4. 예산 현황 390

5. 재산현황 390

6. 직원현황 391

가. 행정지원과 391

나. 연구개발국 391

다. 현장지원국 395

7. 2020 주요 시험장비 구입현황 397

8. 장서 및 발간물 현황 399

가. 장서현황 399

나. 2020 간행물 발간현황 399

9. 기상현황(작물식품과) 400

10. 2020 완결항목 일람 404

가. 기본연구 404

나. 지역활력화 405

다. 어젠다 공동연구 405

라. 지역특화기술개발연구 407

11. 산학협동 공동연구 408

12. 2019 주요 연구성과 408

가. 결과활용 실적 408

나. 국내외 학술잡지 게재현황 413

다. 국내외 학술대회 발표현황 414

13. 대내외 연구능력 함양 및 협력사업 420

가. 자체 세미나 및 심포지엄 개최 420

나. 전문교육 연수 및 수료현황 420

다. 해외연수 현황 420

14. 장려품종 현황 421

가. 전북 주요작물 장려품종 현황 421

나. 2020 신규 장려품종 지정 및 명명 현황 425

판권기 428

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(2020년도) 시험연구보고서 이용현황 표 - 등록번호, 청구기호, 권별정보, 자료실, 이용여부로 구성 되어있습니다.
등록번호 청구기호 권별정보 자료실 이용여부
0002793297 630.72 -21-16 서울관 서고(열람신청 후 1층 대출대) 이용가능
0002793298 630.72 -21-16 서울관 서고(열람신청 후 1층 대출대) 이용가능

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