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일문목차
序章 なぜ学ぶのか, いかに学ぶのか : 本書のねらいと特徴=1
1. 本書のねらい=1
2. 経済成長の鈍化と産業構成の変化=2
3. 企業の動向への着目=5
4. 故きを温ね新しきを知る=5
5. 産業史研究の専門家による執筆=6
第1部 消費財製造業
第1章 食品 : 冷凍食品事業のか熱状況=10
1. 日本人の食生活の変化 : はじめに=11
2. 食品産業の規模 : 概観=13
3. 冷凍食品の成長と成熟化 : 歷史=14
日本での冷凍食品事業の誕生=14
冷凍食品事業の再開と伸び悩み=16
冷凍食品市場の拡大=17
商品開発の進展と急成長=18
国内生産の停滞=19
4. 市場の回復と抱える不安 : 現状と課題=20
冷凍食品の現状=20
冷凍食品産業の課題=23
第2章 ビール·飲料 : M&Aとグローバル競争時代への突入=27
1. 消費の多様性と熾烈な競争 : はじめに=28
2. 清涼飲料とは, 酒類とは : 概要=29
清涼飲料の定義·分類とあゆみ=29
酒類の定義·分類=30
3. ビール産業の発展と企業間競争 : 歷史と現状=31
ビール消費の伸長―戦後復興期~高度成長期=31
低成長への対応―安定成長期=35
波乱の時代に突入―バブル崩壊以降=38
4. ブランドは国境を越えて : 展望と課題=43
第3章 アパレル : アパレル·メーカーの擡頭=46
1. アパレル·メーカーの登場 : 歷史=47
はじめに=47
アパレル·メーカーの擡頭と百貨店=47
レディース市場の変化―多様な消費者への対応=50
メンズ市場の変化―VANブームとレナウンのマーケティング=51
専門店の盛衰とアパレル·メーカー=52
DCブランド=53
まとめ=54
2. 製造小売(SPA)を超えて : 現状=56
SPAの登場=56
アパレル小売系SPA=56
アパレル·メーカー系SPA=58
3. オンライン販売と海外SPAのもたらす変化 : 課題と解決策=60
第4章 自動車 : 日本車はシャンパン·ファイトを続けられるのか=67
1. 国内外でトップを走る自動車産業 : はじめに=68
2. 日本の自動車産業はいかに走ってきたのか : 歷史=70
技術力の向上と国内市場の伸長=70
石油危機による転換と輸出の増加=71
貿易摩擦への対応と国内自動車市場の変化=71
バブルの崩壊と国内自動車産業の低迷=72
日本自動車産業の復活=73
世界同時不況の影響とその後の自動車産業=73
3. いかにしてトップを走り続けるか : 現状と課題=74
国内市場の動向と課題=74
先進国市場の動向と課題=76
新興国市場の動向と課題=78
国際的な業界編成=8o
第5章 電機·電子 : 多様な商品と戦略=86
1. 急成長する複合産業 : 歷史=87
電機·電子産業の概要=87
高度経済成長期(1955~73年)=87
石油危機以降の安定成長期(1973~84年)=90
プラザ合意とバブル崩壊(1985~90年)―貿易摩擦と円高=92
2. ピンチとチャンスの混在 : 現状=96
家電製品―テレビ事業の赤字転落=96
半導体―韓国勢との価格競争に敗退=99
重電機器―インフラ事業に可能性を見出す=100
3. ヒット商品, 新興国市場, 組織 : 課題=101
ヒット商品の開発=101
新興国市場の開拓=101
組織の再編成―多角化, 選択と集中=102
4. 顧客とのコミュニケーション : 解決策=103
第1部の練習問題(考えてみよう)=106
第2部 素材·エネルギー産業
第6章 鉄鋼 : 長期間にわたり国際競争力を維持=108
1. 成熟すれども衰退せず : 概観=109
基幹産業としての鉄鋼業=109
世界の中での地位=110
業界再編の動き=111
2. 高炉法と電炉法の2つの製法 : 生産プロセス=113
高炉法による生産=113
電炉法による生産=117
3. 早期の成長と競争力の維持 : 歷史=119
戦後復興から高度成長へ(1945~73年)=119
安定成長への移行と円高による危機(1973~85年)=120
長期間の低迷とその後の躍進(1986年以降)=121
4. いかに国際競争へ対応すべきか : 課題と期待=123
原料高騰などの諸問題=123
高付加価値製品の維持·強化への布石=124
環境技術への期待=126
第7章 化学 : 次世代の主導産業候補=129
1. 高まりつつあるその役割 : 概観=130
化学産業の特徴とその製品=130
日本における化学産業の地位=132
化学産業の時代=134
2. 強い中規模企業 : 企業=135
生産工程による分類=135
収益性の高い企業=136
3. 構造不況からの脱却と競争力構築 : 歷史=138
石油化学工業の誕生と成長=138
構造不況とその対応=139
躍進する機能化学企業=140
4. 劣位克服の必要性 : 課題と解決策=142
基礎製品における競争力強化の必要性=142
高収益化戦略の必要性=144
5. 日本経済·地球環境への貢献 : 期待=145
日本経済への貢献=145
地球環境への貢献=146
第8章 電力 : 自律的経営の再生=150
1. 東京電力·福島第一原子力発電所事故の衝撃 : はじめに=151
2. 民間活力の重視 : 歷史=152
日本電力業産業史の時期区分=152
9電力体制の成立=153
9電力体制の「黄金時代」=156
石油危機のトラウマと業界の変質=157
原子力発電の光と影=159
頓挫した自由化と残された課題=161
3. 発送電分離と全面自由化 : 現状と課題=161
発送電分離のメリットとデメリット=161
全面自由化と電力会社間競争=164
4. 電力改革の方向性 : おわりに=165
電力業の産業体制変革の方向性=165
国策民営方式の矛盾=166
原子力発電事業の分離·国営化=167
第9章 石油 : ナショナル·フラッグ·オイル·カンパニーの形成=170
1. 石油産業が直面する問題 : はじめに=171
急減する石油製品需要=171
相次ぐ製油所の縮小計劃=171
エネルギー·セキュリティの根幹を揺るがす事態=172
競争力の重要性=174
世界石油企業上位50社ランキングに登場しない日本=174
2. 石油産業の脆弱性 : 歷史とその帰結=175
日本石油産業の第1の弱点―上流と下流の分断=175
日本石油産業の第2の弱点―石油企業の過多·過少=176
下流部門での統合の進展=178
3. 現実的な脆弱性克服策 : 問題解決への展望=180
基本的な脆弱性克服策とその問題点=180
現実的な2つの道=181
上流部門の中核的企業=INPEX帝石の成長=183
4. ナショナル·フラッグ·オイル·カンパニーへの途 : おわりに=185
第2部の練習問題(考えてみよう)=189
第3部 サービス産業
第10章 商社 : 総合商社の新たな展開=192
1. 総合商社とは : はじめに=193
2. 10大総合商社体制の成立と崩壊 : 歷史=194
戦後10大総合商社体制の成立=194
商社冬の時代―9大商社体制へ=195
9大商社体制の崩壊―イギリス商社との比較=197
商社夏の時代=201
3. 総合商社はどこへ行くのか : おわりに=204
第11章 住宅 : 政策の影響を受けながら生活に深くかかわるビジネス=208
1. 日本における住宅産業 : 現状=209
プレハブ住宅産業は日本独自のビジネス·モデル=209
在来工法と工業化住宅=212
2. 住宅産業の変遷 : 歷史=213
戦後の復興期(1945~60年)=213
高度経済成長期(1960~73年)=215
石油危機後の停滞期(1974~85年)=218
バブル経済期(1985~91年)=219
バブル経済の崩壊と失われた10年, 世界同時不況後の停滞期(1991~2013年)=220
3. 住み方の多様化と今後の方向性 : 課題=222
長期優良住宅の推進=222
ライフスタイルに応じたサービスの提供とスマート·ハウス=225
リフォーム事業=226
4. 今後の住宅産業に求められる人材 : 結語=227
第12章 銀行 : 企業のメインバンクから家計のメインバンクへ=230
1. 日本の銀行が抱える問題 : はじめに=231
2. 規制下における規模拡大競争 : 戦後の金融システムと銀行経営=232
高度成長期における金融システムの特徴=232
金融規制と銀行経営=234
メインバンク·システム=237
3. 金融自由化による経営環境の変化と銀行経営 : 1970年代以降の展開=238
金融自由化の進展=238
企業·銀行関係の変化=240
バブル経済と銀行経営=242
不良債権問題の発生と長期化=243
金融ビッグバンと業界再編=244
4. 新たなビジネス·モデルを模索する銀行 : 現状と展望=247
第13章 保険 : 家計保険を中心とした成長から市場縮小局面へ=251
1. 保険と保険会社の役割 : 槪要=252
2. 家計保険を中心とした市場拡大 : 損害保険業の戦後史=253
損害保険業の時期区分=253
火災保険中心の時期(1945年~60年代初頭)=254
自動車保険中心の時期(1960~70年代)=256
積立型保険の躍進(1980年代)=259
多様なリスクへの対応(1990年代~)=260
3. 市場の縮小への対応を模索する損害保険会社 : 現状と展望=261
自由化の進展と業界再編=260
顧客囲込みの進展=264
損害保険業の課題=266
4. 営業職員による販売から多様なチャネルへ : 生命保険の現状と課題=266
第14章 鉄道 : 本業を中心とした多角的なビジネスの展開=270
1. 運輸業で高い割合を占める鉄道 : 概観=271
世界有数の鉄道大国=271
運輸の中での鉄道の地位の変化 ①旅客=272
運輸の中での鉄道の地位の変化 ②貨物=274
2. 国有鉄道による幹線網の構築と私鉄型ビジネス·モデルの誕生 : 歷史=276
鉄道各社の分類=276
日本国有鉄道·JRの歷史=278
私鉄(民鉄)の歷史=280
私鉄型ビジネス·モデルの誕生=282
3. 競争力の継続的向上と地域交通問題 : 現状と課題=283
JRにおける多角化の推進=283
地域公共交通問題とその再生事例=285
今後の期待と新たな事業展開=287
第15章 携帯電話 : 新たな生活インフラ基盤の登場=290
1. 日本の携帯電話産業の独自性 : 概観=291
通信インフラから生活インフラへ=291
ガラパゴス化の懸念=291
2. 携帯電話産業の生成と発展 : 歷史=292
自動車電話からのスタート(1948~85年)=292
外圧による市場開放(1985~90年)=294
端末小型化競争とドコモの誕生(1989~92年)=296
第2世代携帯ビジネスの勃興と業界再編(1993~99年)=298
iモードの開発と第3世代携帯(1999~2004年)=301
3. スマートフォンの登場と業界変容 : 現状と課題=304
iモードの進化とスマートフォンの登場(2004年~現在)=304
新たな生活インフラへの進化=308
第16章 コンテンツ : ルフィは日本経済の救世主になれるか=312
1. なぜアニメを取り上げるのか : 問題意識=313
何をどう考えるか=313
キャラクター·ビジネスの収益モデル=314
2. 拡大するキャラクター·ビジネス : 歷史=316
テレビアニメ制作の胎動=316
儲からないアニメ制作=316
キャラクター商品ありきの番組企劃=317
海賊版と版権管理=319
3. 変貌するアニメ·ビジネス : 現状=320
キャラクター·ビジネスの変貌―モノからコトへ=320
あふれるモノ=321
ひろがるコト=322
4. 求められる"ルーキー"の登場 : 課題と発展の方向性=324
キャラクターの「定番」化=325
なぜ"ルーキー"が登場しないのか=326
次世代のアニメを創る"ルーキー"育成に向けた試み=327
根源的なコンテンツを生み出す"ルーキー"への期待=328
第3部の練習問題(考えてみよう)=331
終章 日本の産業と企業の未来=333
1. 日本経済失速の根本原因=333
2. 日本経済の再生と「新型日本的経営」=336
索引=339
事項索引=339
人名および企業·商品名等索引=349
Column 一覽
① 石屋製菓の「白い戀人」=21
② 「新キリン宣言」と「のどごし(生)」の発売=41
③ 東京ガールズコレクション=62
④ カルロス·ゴーン=81
⑤ EMS=98
⑥ 大型高炉改修技術のイノベーション=117
⑦ クラレ, 受け継がれる大原孫三郎の信念=141
⑧ 電力の鬼, 松永安左エ門=155
⑨ 民族系石油会社の雄, 出光佐三=187
⑩ 戦前における商社の事業投資―金子直吉と安川雄之助=202
⑪ 既存住宅の流通促進を目的に発足した優良ストック住宅推進協議会=224
⑫ 1980年代における金融商品の多様化=242
⑬ 保険商品で環境対策?=265
⑭ エキナカ―改札内がおしゃれな商業空間に=285
⑮ 携帯電話に税金がかかる?=309
⑯ 青年を魅了し, 世紀をまたぐロングセラーとなった『機動戦士ガンダム』=324
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