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자료명/저자사항
유네스코 음식창의도시 전주에 K-Food 세계화 국내거점(Hub) 조성하자! : 한(韓)문화 수도, 첫 번째 구상: K-FOOD 콤플렉스 / 연구진: 장세길, 장성화, 김수은, 김동영, 변혜진 인기도
발행사항
전주 : 전북발전연구원, 2013
청구기호
전자형태로만 열람 가능함
자료실
전자자료
내용구분
연구자료
출처
외부기관 원문
총서사항
Issue briefing ; vol.107
면수
16
제어번호
NONB1201312888
주기사항
유네스코 음식창의도시 전주에 K-Food 세계화 국내거점 조성하자!
원문
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표제지

목차

요약 3

1. K-Food(한식) 세계화, 국내 거점(Hub)이 필요하다 4

2. 정부의 K-Food 공간 조성정책의 실태 5

3. K-Food 콤플렉스의 개념과 역할 8

4. K-Food 세계화의 국내 허브, 왜 전주이어야 하는가? 9

5. 전통문화도시 2단계 전략으로서 K-Food 콤플렉스 11

6. 전주 K-Food 콤플렉스의 조성 방안 13

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