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[표지]
개회사 / 홍문표
환영사 / 남성우
인사말 / 윤봉중
목차
주제발표 10
축산물 유통 개선 이렇게 하겠다 / 이기수 11
I. 축산물 유통현황 12
II. 축산물 유통 개선 이렇게 하겠다! 18
III. 축산물유통 활성화 여건 조성 24
지정토론 26
(제목없음) / 권재한(내용없음) 9
소비자가 바라는 축산물 유통 / 김연화 27
(제목없음) / 이병오(내용없음) 9
한우, 산지-소비자간 가격 전달 비효율적 직거래 판매장 확대 지원 등 필요 / 이강우 30
1. 한우고기 유통단계 및 유통마진 30
2. 유통구조의 문제점 34
3. 정부의 유통구조 혁신대책이 필요 34
참고자료 39
축산물 유통 개선 방안 모색 토론회 / 이병모 40
1. 돼지고기 유통마진 40
2. 돼지고기 유통경로와 실태 41
3. 돼지고기 유통의 문제점 43
4. 돼지고기 유통구조 개선 방향 43
5. 결론 44
축산물 유통개선 이렇게 하겠다 / 이영규 45
(제목없음) / 김건수 48
(제목없음) / 문주석 50
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