생몰정보
소속
직위
직업
활동분야
주기
서지
국회도서관 서비스 이용에 대한 안내를 해드립니다.
검색결과 (전체 1건)
원문 있는 자료 (1) 열기
원문 아이콘이 없는 경우 국회도서관 방문 시 책자로 이용 가능
목차보기더보기
[표지]
공정무역 케이터링
목차
축사 / 정세균 5
축사 / 김해영 6
축사 / 백재현 7
축사 / 우원식 8
축사 / 윤종오 9
환영사 / 송경용 10
1부 : 공정무역, 왜 우리시대 가장 중요한 이슈인가 11
발제1. "내가 먹는 것이 바로 나" : SDG시대에 지속가능한 도시먹거리정책과 공정무역 / 허남혁 12
현재의 먹거리 문제와 먹거리 위기 14
무엇이 문제인가 14
우리의 먹거리는 어디에서 오는 것인가 15
산업적 농업 15
콩, 아마존, 중국, 지구온난화 16
팜유, 동남아시아, 지구온난화 16
양식새우, 태국, 환경파괴, 노동착취 17
케냐, 장미, 글로벌 화훼산업 17
농민 상황의 악화 18
비만은 가난을 먹고 자란다 19
어떻게 하면 전 세계 사람들이 건강한 먹거리를 지구환경을 파괴하지 않으면서도 인간의 존엄성을 지키면서 충분히 제공받을 수 있을까? 19
지속가능하고 건강한 푸드시스템 20
지속가능한 농업과 먹거리 20
농업의 패러다임 변화 - 산업적 농업에서 생태적 농업으로 21
로컬푸드의 활성화 21
유엔의 지속가능발전목표(SDG)(2016~2030) 23
SDGs와 농업, 먹거리 24
생산 24
소비 25
폐기 26
밀라노 엑스포 27
지속가능한 먹거리 27
EU ＜먹거리 및 급식서비스 녹색공공조달＞ 기준(안) (2016) 28
영국의 지속가능한 조달 위한 정부구매표준(GBS): 식품 및 급식서비스(2014) 28
민간기업의 지속가능원료 구매(sustainable sourcing) 29
미국 LA, 프랑스 파리 사례 31
미국 농무부의 Farm to School 프로그램 31
일본의 지산지소 학교급식 32
프랑스 정부와 농식품부의 로컬푸드-공공급식 정책 32
브라질의 PAA(먹거리공공조달프로그램)와 학교급식 33
미국 명문대학 구내식당의 식재료 조달기준 33
급식을 바라보는 시선의 변화 34
학교급식과 공정무역 34
급식정책에서 먹거리정책으로 35
밀라노 도시먹거리정책협약 35
국내 사례 36
밀라노 헌장 37
나가며: 제언 37
첨부자료 38
밀라노 도시 먹거리정책 협약 38
도시 먹거리정책 실천계획 42
밀라노 도시 먹거리정책 협약 관련 우수관행 48
[벨기에] 브뤼헤 - 공정무역도시 운동 50
[스페인] 빌바오 - 공정무역주간 51
발제2. "공정무역마을운동 - 글로벌과 로컬을 잇다" : 해외 공정무역운동 흐름과 동향 / 김선화 52
연구과정 53
공정무역의 세계적인 흐름 54
공정무역마을운동(Fair Trade Town, FTT) 58
공정무역에 관한 해외 정부 사례 63
국내 공정무역마을운동 진행상황 67
한국 공정무역마을인정을 위한 실천 68
공정무역마을운동의 의미 68
발제3. "한국 공정무역운동, 내일을 묻다" : 한국 공정무역운동 현황과 과제 / 이강백 70
공정무역 76
세상은 어떻게 바뀌는가? 76
Fair Trade 77
누가 절대빈곤자들인가? 77
공정무역은 어떻게 가능한가? 78
공정무역? 78
거대한 위기, 첫 번째 위기는? 79
두 번째 위기는 농촌의 붕괴 80
세 번째 위기는 고용의 위기 80
네 번째 위기는 글로벌 기업식량체제 81
다섯 번째 위기는 불평등의 심화 82
진짜 빈곤이란 무엇인가? 83
심각한 아동 노동 착취 83
공정무역의 융합적 성격 84
공정무역의 성격 85
공정무역의 원칙 86
초콜릿 이야기 88
윤리적 소비의 효과 88
공정무역은 왜 성공했을까? 89
공정무역은 어떤 변화를 만드는가? 89
한국공정무역운동 히스토리 브리프 90
한국의 공정무역 시장 참여자 90
한국공정무역단체협의회 매출추이 91
한국의 공정무역 거래현황 92
세계의 공정무역마을 운동 93
공동체의 변화, 세상의 변화 96
공동체의 표준에 순응하고자 하는 욕구 96
공정무역도시운동이란? 97
공정무역도시운동의 내용은? 97
Fair Trade Church 98
Fair Trade City Kent 98
Fair Trade University 99
Fair Trade School 100
Fair Trade Events 100
공정무역도시운동의 기준과 로드맵 101
어떻게 할 것인가? 101
과제! 네트워크 생태계를 만들자. 102
2부 : 한국 공정무역, 2.0 도약 과제 / 허남혁 ; 김선화 ; 이강백 (내용없음) 103
부록 104
1. 공정무역 정의와 원칙 105
2. 공정무역 QnA 109
3. 각국의 정부차원의 공정무역 지원 현황 112
4. 한국공정무역단체협의회와 회원단체 114
원문구축 및 2018년 이후 자료는 524호에서 직접 열람하십시요.
도서위치안내: / 서가번호:
우편복사 목록담기를 완료하였습니다.
* 표시는 필수사항 입니다.
* 주의: 국회도서관 이용자 모두에게 공유서재로 서비스 됩니다.
저장 되었습니다.
로그인을 하시려면 아이디와 비밀번호를 입력해주세요. 모바일 간편 열람증으로 입실한 경우 회원가입을 해야합니다.
공용 PC이므로 한번 더 로그인 해 주시기 바랍니다.
아이디 또는 비밀번호를 확인해주세요
