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목차
개회사 / 박주현 3
인사말 5
인사말 / 이개호 5
인사말 / 신명식 6
축사 7
축사 / 황주홍 7
축사 / 정동영 8
축사 / 천정배 9
축사 / 장병완 10
축사 / 황민영 11
I. 학생 아침급식 확대 방안 토론회 계획 12
II. 발제 : 초·중·고 아침간편식 제공을 통한 쌀 소비확대방안 연구 / 정해랑 15
I. 현황 분석 17
II. 학교 아침 간편식 지원사업 추진(안) 25
III. 시범사업 추진(안) 29
IV. 발전방안 34
III. 발표자료 38
1. 서울특별시 아침밥클럽 운영 사례 / 송윤주 39
2. 경기도청 2018 「우리아이 아침간편식 지원」 추진 사례 / 이완석 43
1. 추진배경 45
2. 2018 사업 추진 경과 46
3. 설문조사 분석 결과 49
4. 2019년 사업 계획 49
3. 2018 우리아이 아침간편식 운영사례 / 김기영 51
1. 한얼초 현황 52
2. 한얼초등학교 아침간편식 추진 배경 52
3. '우리아이 아침간편식' 사업 추진 현황 53
4. '우리아이 아침간편식' 종료 후 참여 직원 협의 결과 56
5. '우리아이 아침간편식' 운영 후 변화 58
6. 마치며 59
4. 쌀 소비 확대와 학생 아침급식 고찰 / 김옥자 60
1. 아침급식 확대를 위한 선결 과제 61
2. 급식에 앞서는 가정식사 64
3. 사회적 변화에 따른 쌀소비 확대정책 추진 66
4. 학교 현장에서의 제안 66
5. 학교급식 실시현황 / 조명연 69
I. 학교급식 실시현황 70
II. 급식 소요경비 71
6. 2019년 초등학교 아침 간편식 지원 시범사업 / 김정주 73
1. 추진 배경 및 필요성 74
2. 사업 개요 74
3. 세부 추진 내용 75
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