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토론회 순서
목차
발제1. 윤리적 소비를 통한 동물복지 전환 가능성과 과제 / 박진선 4
1. 소비 트렌드 5
2. 시장의 변화 6
3. 동물복지 축산물 시장 인식 6
4. 동물복지 축산물 판매 현황 8
5. 동물복지 축산물 소비체험 11
6. 동물복지 축산 시장 활성화 과제 12
7. 윤리적 소비로의 전환 13
발제 2. 윤리적 소비 및 생산전환 모델로서의 케이지프리 운동 / 조희경 15
01. 동물복지 축산 전환의 현황과 한계점 16
02. 국내외 케이지프리운동과 성과 21
03. 케이지프리 촉진을 위한 극복과제와 제역할 24
토론 26
1. 케이지프리 전환의 과정과 숙제 / 유영관(내용없음) 26
2. 서울친환경유통센터의 계란 공급현황 및 동물복지 계란의 학교급식 가능성 / 김승로 27
1. 서울친환경유통센터 소개 28
2. 서울친환경유통센터의 계란 취급 기준 28
3. 공급업체 현황과 선정기준 28
4. 계란의 학교급식 공급 현황 30
5. 학교 관련 사항 30
3. 동물복지축산 전환을 위한 우선구매제도 도입 가능성 / 유제범 31
I. 동물복지축산농장인증제의 법적 근거와 현황 32
II. 동물복지축산전환을 위한 우선구매제도 도입 방안 검토 34
III. 그 밖에 향후 과제 39
4. 동물복지축산 전환을 위한 정책 및 제도 제안 / 김동현(내용없음) 41
원문구축 및 2018년 이후 자료는 524호에서 직접 열람하십시요.
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