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솔잎(Pinus strobus) 추출물을 함유한 건강식품의 개발 / 이윤형 ; 신용목 ; 차상훈 ; 최용순 ; 이상영 1

Abstract 1

서론 1

재료 및 방법 1

결과 2

고찰 4

요약 5

문헌 5

권호기사

권호기사 목록 테이블로 기사명, 저자명, 페이지, 원문, 기사목차 순으로 되어있습니다.
기사명 저자명 페이지 원문 목차
솔잎추출물이 고지방식이를 급여한 흰쥐의 혈청과 간장 지질조성에 미치는 영향 강윤한 外 pp.367-373

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솔잎추출물이 고지방식이를 급여한 흰쥐의 혈청,간장의 효소 및 간조직구조에 미치는 영향 강윤한 外 pp.374-378

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솔잎(Pinus strobus) 추출물을 함유한 건강식품의 개발 이윤형 外 pp.379-383

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가시발새우 키토산 식이가 식이성 고지혈증 흰쥐의 지질대사에 미치는 영향 정계환 外 pp.384-391

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콜레스테롤 투여 흰쥐에 있어서 식이섬유가 콜레스테롤 대사에 미치는 영향 양정례 外 pp.392-398

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단일지방산 첨가에 의한 간세포의 지질조성과 지방산조성에 미치는 영향 김대진 ; 조병희 pp.399-405

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저염식단의 나트륨과 칼륨 함량의 계산치와 정량치 비교 조금호 外 pp.406-414

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의과대학 교육과정중 임상영양교육의 필요성 평가 장현숙 ; 권정숙 pp.415-422

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식습관과 노년기 골격상태와의 관계 연구 조경자 pp.423-432

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비만 아동의 식이 섭취 양상과 혈청 콜레스테롤 수준과의 상관성 한지숙 ; 이숙희 pp.433-440

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두유의 광산화 안정성에 영향을 주는 요인 이상화 pp.441-452

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건조방법에 따른 비지의 품질변화 김동수 外 pp.453-459

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멸치를 첨가한 김치의 물리화학적 및 관능적 특성 류복미 外 pp.460-469

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멸치 첨가 김치의 숙성 중 펙틴 함량,효소 활성,조직감과 미세구조의 변화 류복미 外 pp.470-477

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지리산 녹차의 향기성분 최성희 ; 배정은 pp.478-483

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감마선 조사가 건멸치의 이화학적 품질안정성에 미치는 영향 권중호 外 pp.484-490

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감마선 조사 홍삼의 안전성에 관한 유전독성학적 연구 조성기 外 pp.491-496

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미립(米粒)의 층별 일반성분 및 지방산 조성 손종록 外 pp.497-503

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마이크로파 재가열이 쌀밥의 품질에 미치는 영향 금준석 外 pp.504-512

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Saccharomyces cerevisiae를 이용한 호박분말의 알코올발효 특성 이상목 ; 조규성 pp.513-518

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털조장나무잎의 소염활성 및 Kaempferol 배당체의 분리 박종철 外 pp.519-522

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전남지역 자생식물들의 소염활성검색 및 활성화합물 박종철 ; 이효연 pp.523-528

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양파농축액에 대한 일부 항갈색화제의 효과 손종연 外 pp.529-534

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마산 지역 배추김치의 품질특성 박우포 外 pp.535-538

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Dietary Fiber and Large Bowel Cancer Oku,Tsuneyuki pp.539-549

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