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Anthracnose fungus was most pathogenic on soybean sprout, of the fungi and bacteria isolated from rotten

sprout on market. Bacterial strains associated were not virulent. Dry heat (DHT) applied even as high as

65oC for 30 min. was not effective enough to eliminate the artificially inoculated Colletotrichum gloeosporioides

propagules from seedllots. Hot water immersion treatment (HWT), at elevated temperature of 55oC for

20 min, did eliminate the pathogen but reduced seed germinating and retarded sprout growth: Seed germination

was practically acceptable when the seedlots were exposed to at 55oC for 5 min, but about 20%

anthracnose propagules survived. Accordingly, we have optimized the HWT scheme for 5 min at 60oC. This

scheme was validated, at small to large scale production system, that surely rule out the possible carry over

of the bacterial contaminant from seedlots. This result should improve the shelf-life of soybean sprout on the

market.

권호기사

권호기사 목록 테이블로 기사명, 저자명, 페이지, 원문, 기사목차 순으로 되어있습니다.
기사명 저자명 페이지 원문 목차
우리나라 고추 바이러스 종류, 병징 및 발생 형태 조점덕 ;김정수 ;이신호 ;최국선 ;정봉남 pp.75-81

박과 작물 종자전염 바이러스 3종(CGMMV, ZGMMV, KGMMV)의 간편한 동시진단 VC/RT-PCR 유전자 진단 조점덕 ;김정수 ;이신호 ;정봉남 pp.82-87

참다래 꽃썩음병 병원세균(Pseudomonas syringae pv. syringae)의 스트렙토마이신 저항성 유전자 박소연 ;한효심 ;이영선 ;고영진 ;정재성 pp.88-92

토양 방선균 Streptomyces sp. MG 121의 항균활성 및 고추 생육에 미치는 효과 임태헌 ;조성현 ;김진호 pp.93-97

거봉의 뿌리혹병 방제를 위한 저항성 대목 선발 및 월동법 강성수 ;박상헌 ;박문균 ;박태진 ;강희완 ;최재을 pp.98-103

양파 연작지의 분홍색뿌리썩음병 방제를 위한 담수처리 효과 문진성 ;이종태 ;하인종 ;황선경 ;송원두 ;천미건 ;이찬중 pp.104-109

열처리에 의한 콩나물 탄저병의 방제 이정한 ;한기수 ;김태형 ;배동원 ;김동길 ;강진호 ;김희규 pp.110-114

Sclerotinia sclerotiorum에 의한 잠두 균핵병 권진혁 ;배영석 pp.115-118

Colletotrichum acutatum에 의한 배암차즈기 탄저병 권진혁 ;남명현 ;박창석 pp.119-121

Stemphylium lycopersici에 의한 칼란코에 점무늬병 권진혁 ;정병룡 ;윤재길 ;이상우 pp.122-125

Pseudocercospora cymbidiicola에 의한 심비디움 검은잎마름병 한경숙 ;박종한 ;이중섭 ;정승룡 pp.126-129

참고문헌 (11건) : 자료제공( 네이버학술정보 )

참고문헌 목록에 대한 테이블로 번호, 참고문헌, 국회도서관 소장유무로 구성되어 있습니다.
번호 참고문헌 국회도서관 소장유무
1 (2006) Efficacy ofdifferent heat treatment procedures in controlling diseases ofmango fruits, 미소장
2 (1978) Dampingoffin tobacco seedbeds caused by Rhizoctonia solani andPythium ultimum, 미소장
3 (2003) 초저 BA 및 식품첨가물을 처리를 통해 재배한 청정콩나물 및 그 재배방법, 특허청 미소장
4 (2002) Collectotrichumspecies에 의한 콩나물 부패, 미소장
5 (2005) Changes in the postharvestphysiology and lychee fruits latently infected by anthracnosefungus and the biological characteristic of the pathogenicfungus of the disease, 미소장
6 (1995) 콩나물 腐敗輕減에 有用한 藥劑 選拔, 미소장
7 (1997b) 부생세균 Pseudomonas putidabiovar. A에 의한 콩나물 세균성 부패병 발생 및 관수 산도에 의한 방제, 미소장
8 (2001) Lethal temperatures ofsoilborne pathogens in recirculation water from closedcultivation systems, 미소장
9 (2005) Efficacy of heat treatment inthe reduction of Salmonellae and Escherichia coli O157 mung bean and radish seeds used for sproutproduction, 미소장
10 (1994) Effect of postharvest heat treatments on fruit quality and fungal disease in Valencia oranges, 미소장
11 (1997a) Erwinia carotovora subsp.carotovora에 의한 콩나물 무름병 발생, 미소장

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