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- 발행사항 : 순천 : 순천대학교 대학원, 2024.2
- 청구기호 : TM 741.58 -24-9
- 학위구분 : 학위논문(석사)
- 자료이용 : 전자자료
2 .
- 발행사항 : 순천 : 순천대학교 대학원, 2024.2
- 청구기호 : TM 664 -24-190
- 학위구분 : 학위논문(석사)
- 자료이용 : 전자자료
양파 착즙액 동시 발효 한식 간장 제조 및 이를 이용한 시즈닝 제품 개발 = Manufacture of Korean soy sauce through simultaneous fermentation of onion juice and development of seasoning products using it목차
양파 착즙액 동시 발효 한식 간장 제조 및 이를 이용한 시즈닝 제품 개발 = Manufacture of Korean soy sauce through simultaneous fermentation of onion juice and development of seasoning products using it초록
3 .
- 발행사항 : 순천 : 순천대학교 대학원, 2024.2
- 청구기호 : TM 664 -24-195
- 학위구분 : 학위논문(석사)
- 자료이용 : 전자자료
콤부차 개발을 위한 초산균(Acetobacter pasteurianus SFT-18, Gluconobacter oxydans SFT-27) 분리, 동정 및 발효특성 = Isolation, identification, and fermentation characteristics of acetic acid bacteria (Acetobacter pasteurianus SFT-18 and Gluconobacter oxydans SFT-27) for kombucha production목차
콤부차 개발을 위한 초산균(Acetobacter pasteurianus SFT-18, Gluconobacter oxydans SFT-27) 분리, 동정 및 발효특성 = Isolation, identification, and fermentation characteristics of acetic acid bacteria (Acetobacter pasteurianus SFT-18 and Gluconobacter oxydans SFT-27) for kombucha production초록
4 .
- 발행사항 : 순천 : 순천대학교 대학원, 2024.2
- 청구기호 : TM 570 -24-222
- 학위구분 : 학위논문(석사)
- 자료이용 : 전자자료
5 .
- 발행사항 : 순천 : 순천대학교 대학원, 2023.2
- 청구기호 : TD 641.5 -23-3
- 학위구분 : 학위논문(박사)
- 자료이용 : 전자자료
6 .
- 발행사항 : 순천 : 순천대학교 대학원, 2023.2
- 청구기호 : TD 615 -23-220
- 학위구분 : 학위논문(박사)
- 자료이용 : 전자자료
Analysis of target enzyme inhibitory activities and animal behavioral experiments of natural products derived from Castanopsis cuspidata var. sieboldii and Canavalia lineata for the agent development for neurodegenerative diseases = 신경퇴행성 질환 치료소재 개발을 위한 구실잣밤나무와 해녀콩 유래 천연물의 타겟효소 저해활성과 동물행동실험 분석목차
Analysis of target enzyme inhibitory activities and animal behavioral experiments of natural products derived from Castanopsis cuspidata var. sieboldii and Canavalia lineata for the agent development for neurodegenerative diseases = 신경퇴행성 질환 치료소재 개발을 위한 구실잣밤나무와 해녀콩 유래 천연물의 타겟효소 저해활성과 동물행동실험 분석초록
7 .
- 발행사항 : 순천 : 순천대학교 대학원, 2023.2
- 청구기호 : TD 658.78 -23-72
- 학위구분 : 학위논문(박사)
- 자료이용 : 전자자료
8 .
- 발행사항 : 순천 : 순천대학교 대학원, 2023.2
- 청구기호 : TD 630.7 -23-2
- 학위구분 : 학위논문(박사)
- 자료이용 : 전자자료
9 .
- 발행사항 : 순천 : 순천대학교 대학원, 2023.2
- 청구기호 : TM 628 -23-208
- 학위구분 : 학위논문(석사)
- 자료이용 : 전자자료
10 .
- 발행사항 : 순천 : 순천대학교 대학원, 2023.2
- 청구기호 : TM 621.382 -23-200
- 학위구분 : 학위논문(석사)
- 자료이용 : 전자자료
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