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1 .
- 수록정보 : 식품산업과 영양 = Food industry and nutrition. vol.24 no.2 (Dec. 2019), p. 7-14
- 발행사항 : 부산 : 한국식품영양과학회, 2019.12.30
- 자료이용 :
- 서울관정기간행물실(524호)
2 .
- 발행사항 : 서울 : 세종대학교 대학원, 2004.2
- 청구기호 : TM 428 ㄱ462ㅎ
- 학위구분 : 학위논문(석사)
- 자료이용 : 전자자료
3 .
- 수록정보 : 한국조리학회지 = Culinary science and hospitality research. 제30권 제8호 통권 169호 (2024년 8월), p. 30-42
- 발행사항 : 안산 : 한국조리학회, 2024. 8. 31
- 자료이용 :
- 서울관정기간행물실(524호)
4 .
일반도서
5 .
- 발행사항 : 광주 : 세계김치연구소 전략기획본부 중소기업지원실, 2019
- 청구기호 : 338.4766486 -20-5
- 자료이용 :
- 서울관 서고(열람신청 후 1층 대출대) 이용현황
6 .
- 발행사항 : 서울 : 세종대학교 대학원, 2017.2
- 청구기호 : TD 664 -17-180
- 학위구분 : 학위논문(박사)
- 자료이용 : 전자자료
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