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1 .
- 수록정보 : 한국식품영양학회지 = (The)Korean journal of food and nutrition. 제27권 제6호 (2014년 12월), pp.1107-1118
- 발행사항 : 의정부 : 한국식품영양학회, 2014.12.30
- 자료이용 :
- 서울관정기간행물실(524호)
2 .
- 수록정보 : 한국식품영양과학회지 = Journal of the Korean society of food science and nutrition. 제41권 제2호 (2012년 2월), pp.213-220
- 발행사항 : 부산 : 韓國食品營養科學會, 2012.02.28
- 자료이용 :
- 서울관정기간행물실(524호)
3 .
- 수록정보 : 대한지역사회영양학회지. 제14권 제1호 (2009년 2월), pp.31-42
- 발행사항 : 서울 : 대한지역사회영양학회, 2009.02.28
- 자료이용 :
- 서울관정기간행물실(524호)
4 .
- 수록정보 : 대한영양사협회 학술지. 제15권 제4호 (2009년 11월), pp.405-418
- 발행사항 : 서울 : 대한영양사협회, 2009.11.02
- 자료이용 :
- 서울관정기간행물실(524호)
5 .
- 수록정보 : 한국조리학회지 = Culinary science and hospitality research. 제30권 제11호 통권 172호 (2024년 11월), p. 36-44
- 발행사항 : 안산 : 한국조리학회, 2024. 11. 30
- 자료이용 :
- 서울관정기간행물실(524호)
6 .
- 수록정보 : 한국식품영양학회지 = (The)Korean journal of food and nutrition. 제36권 제6호 (2023년 12월), p. 471-478
- 발행사항 : 부천 : 한국식품영양학회, 2023. 12. 31
- 자료이용 :
- 서울관정기간행물실(524호)
7 .
- 발행사항 : 서울 : 효일, 2022
- 청구기호 : 613.2 -23-20
- 자료이용 :
- 부산관 주제자료실(2층) 이용현황
8 .
- 수록정보 : 한국식품영양학회지 = (The)Korean journal of food and nutrition. 제33권 제5호 (2020년 10월), p. 473-482
- 발행사항 : 의정부 : 한국식품영양학회, 2020.10.30
- 자료이용 :
- 서울관전자자료, 정기간행물실(524호)
비타민나무열매가루 첨가 식빵의 품질 특성 및 항산화 활성 = Quality characteristics and antioxidant properties of white pan bread added with sea buckthorn (Hippophae rhamnoids L.) berry powder목차
비타민나무열매가루 첨가 식빵의 품질 특성 및 항산화 활성 = Quality characteristics and antioxidant properties of white pan bread added with sea buckthorn (Hippophae rhamnoids L.) berry powder권호기사
9 .
- 발행사항 : 서울 : 효일, 2017
- 청구기호 : 613.2 -17-14
- 자료이용 :
- 서울관 서고(열람신청 후 1층 대출대) 이용현황
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