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2 .
- 발행사항 : 파주 : 교문사, 2017
- 청구기호 : 664.07 -17-16
- 자료이용 :
- 서울관 서고(열람신청 후 1층 대출대) 이용현황
3 .
- 수록정보 : 한국식품조리과학회지 = Korean journal of food and cookery science. 제27권 제4호 통권 제124호 (2011년 8월), pp.55-65
- 발행사항 : 서울 : 한국식품조리과학회, 2011.08.30
- 자료이용 :
- 서울관정기간행물실(524호)
4 .
- 수록정보 : 대한지역사회영양학회지. 제15권 제2호 (2010년 4월), pp.266-274
- 발행사항 : 서울 : 대한지역사회영양학회, 2010.04.30
- 자료이용 :
- 서울관정기간행물실(524호)
5 .
- 수록정보 : 산업식품공학. 제14권 제3호 통권 제52호 (2010년 8월), pp.256-262
- 발행사항 : 성남 : 한국산업식품공학회, 2010.08.31
- 자료이용 :
- 서울관정기간행물실(524호)
6 .
국내기사
- 수록정보 : 한국식품조리과학회지. 제25권 제3호 통권 제111호 (2009년 6월), pp.283-296
- 발행사항 : 서울 : 한국식품조리과학회, 2009.06.30
- 자료이용 :
- 서울관정기간행물실(524호)
7 .
- 수록정보 : 한국식품영양학회지 = (The)Korean journal of food and nutrition. 제22권 제4호 (2009년 12월), pp.570-576
- 발행사항 : 의정부 : 한국식품영양학회, 2009.12.31
- 자료이용 :
- 서울관정기간행물실(524호)
8 .
- 수록정보 : 한국식품조리과학회지. 제24권 제3호 통권 제105호 (2008년 6월), pp.325-332
- 발행사항 : 서울 : 한국식품조리과학회, 2008.06.30
- 자료이용 :
- 서울관정기간행물실(524호)
9 .
- 수록정보 : 한국식품영양과학회지. 제36권 제7호 (2007년 7월), pp.938-943
- 발행사항 : 부산 : 韓國食品營養科學會, 2007.07.30
- 자료이용 :
- 서울관정기간행물실(524호)
10 .
- 수록정보 : 한국식품조리과학회지. 제23권 제6호 통권 제102호 (2007년 12월), pp.858-866
- 발행사항 : 서울 : 한국식품조리과학회, 2007.12.31
- 자료이용 :
- 서울관정기간행물실(524호)
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