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1 .
- 수록정보 : 인문사회과학연구 = The journal of humanities and social sciences. 제32집 제4호 (2024년 11월), p. 545-566
- 발행사항 : 제천 : 세명대학교 인문사회과학연구소, 2024. 11. 30
- 자료이용 :
- 서울관정기간행물실(524호)
2 .
- 수록정보 : 국민영양 : 대한영양사협회지. 제47권 제6호 통권460호 (2024년 7·8월), p. 35-37
- 발행사항 : 서울 : 대한영양사협회, 2024. 7. 1
- 자료이용 :
- 서울관정기간행물실(524호)
3 .
- 수록정보 : 한국식품영양학회지 = (The)Korean journal of food and nutrition. 제34권 제3호 (2021년 6월), p. 272-288
- 발행사항 : 의정부 : 한국식품영양학회, 2021. 6. 30
- 자료이용 :
- 서울관전자자료, 정기간행물실(524호)
4 .
- 수록정보 : 한국조리학회지 = Culinary science and hospitality research. 제26권 제6호 통권 119호 (2020년 6월), p. 127-139
- 발행사항 : 안산 : 한국조리학회, 2020.06.30
- 자료이용 :
- 서울관정기간행물실(524호)
5 .
- 발행사항 : 세종 : 과학기술정보통신부, 2020
- 청구기호 : 전자형태로만 열람 가능함
- 별치기호 : 전자자료
- 자료이용 :
- 전자자료
![국내산 퀴노아의 영양성분 및 기능성 성분 비교 분석과 조리 및 가공방법에 따른 국내산 퀴노아의 생리활성 향상 연구 [전자자료]](/storage/repo-svc/extra/cov001/MONO/12023/000/050/MONO12023000050396.jpg)
6 .
- 수록정보 : 東아시아食生活學會誌 = Journal of the East Asian society of dietary life. 제24권 제3호 (2014년 6월), pp.407-420
- 발행사항 : 서울 : 東아시아食生活學會, 2014.06.30
- 자료이용 :
- 서울관정기간행물실(524호)
7 .
- 수록정보 : 한국식품영양학회지 = (The)Korean journal of food and nutrition. 제27권 제6호 (2014년 12월), pp.999-1005
- 발행사항 : 의정부 : 한국식품영양학회, 2014.12.30
- 자료이용 :
- 서울관정기간행물실(524호)
8 .
- 수록정보 : 東아시아食生活學會誌 = Journal of the East Asian society of dietary life. 제24권 제4호 (2014년 8월), pp.514-528
- 발행사항 : 서울 : 東아시아食生活學會, 2014.08.31
- 자료이용 :
- 서울관정기간행물실(524호)
9 .
- 수록정보 : Food science and biotechnology. vol.23 no.1 (Feb. 2014), pp.81-87
- 발행사항 : Seoul : Korean Society of Food Science and Technology, 2014.02.28
- 자료이용 :
- 서울관정기간행물실(524호)
10 .
국내기사
- 수록정보 : 韓國食生活文化學會誌 = Journal of the Korean society of food culture. 제27권 제5호 (2012년 10월), pp.505-511
- 발행사항 : 안성 : 韓國食生活文化學會, 2012.10.30
- 자료이용 :
- 서울관정기간행물실(524호)
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