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1 .
- 수록정보 : 한국식품과학회지 = Korean journal of food science and technology. 제46권 제1호 통권 제233호 (2014년 2월), pp.19-24
- 발행사항 : 서울 : 한국식품과학회, 2014.02.28
- 자료이용 :
- 서울관정기간행물실(524호)
2 .
- 수록정보 : 한국식품과학회지 = Korean journal of food science and technology. 제43권 제4호 통권 제218호 (2011년 8월), pp.504-508
- 발행사항 : 서울 : 한국식품과학회, 2011.08.30
- 자료이용 :
- 서울관정기간행물실(524호)
3 .
- 발행사항 : 강릉 : 강릉대학교 대학원, 2009.2
- 청구기호 : TM 664 -9-146
- 학위구분 : 학위논문(석사)
- 자료이용 :
- 부산관서고(열람신청 후 2층 주제자료실)
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