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1 .

일반도서
기초한국음식의 이해 : 한식조리기능사 자격증 취득을 위한 길잡이
지은이: 최은희, 최수남, 김동희, 이애진, 황경희, 서강태

  • 발행사항 : 파주 : 백산출판사, 2025
  • 청구기호 : 641.5951 -25-5
  • 자료이용 :
    • 서울관 인문자연과학자료실(314호) 이용현황

2 .

E-BOOK
기초한국음식의 이해 [전자자료] : 한식조리기능사 자격증 취득을 위한 길잡이
지은이: 최은희, 최수남, 김동희, 이애진, 황경희, 서강태

  • 발행사항 : 파주 : 백산출판사, 2025
  • 청구기호 : 전자형태로만 열람 가능함
  • 별치기호 : e-Book
  • 자료이용 :
    • 서울관

3 .

일반도서

  • 발행사항 : 파주 : 백산출판사, 2024
  • 청구기호 : 641.5951 -24-27
  • 자료이용 :

4 .

일반도서
기초한국음식의 이해 = Basic Korean food : 한식조리기능사 자격증 취득을 위한 길잡이
지은이: 최은희, 최수남, 김동희, 이애진, 황경희, 서강태

5 .

E-BOOK

  • 발행사항 : 파주 : 백산출판사, 2024
  • 청구기호 : 전자형태로만 열람 가능함
  • 별치기호 : e-Book
  • 자료이용 :
    • 서울관

6 .

일반도서

  • 발행사항 : 파주 : 백산출판사, 2021
  • 청구기호 : 641.5951 -22-1
  • 자료이용 :
    • 서울관 서고(열람신청 후 1층 대출대) 이용현황
    • 부산관 서고(열람신청 후 2층 주제자료실) 이용현황

7 .

일반도서

  • 발행사항 : 파주 : 백산출판사, 2021
  • 청구기호 : 641.5951 -22-17
  • 자료이용 :
    • 부산관 서고(열람신청 후 2층 주제자료실) 이용현황

8 .

국내기사

  • 수록정보 : 음식과 사람 = Food and people. Issue.143 (2021년 10월), p. 86-87
  • 발행사항 : 서울 : 한국외식업중앙회, 2021. 10. 1
  • 자료이용 :
    • 서울관정기간행물실(524호)

9 .

국내기사

  • 수록정보 : 음식과 사람 = Food and people. Issue.131 (2020년 10월), p. 84-85
  • 발행사항 : 서울 : 한국외식업중앙회, 2020. 10. 1
  • 자료이용 :
    • 서울관정기간행물실(524호)

10 .

일반도서

  • 발행사항 : 파주 : 백산출판사, 2019
  • 청구기호 : 641.5951 -19-15
  • 자료이용 :
    • 서울관 서고(열람신청 후 1층 대출대) 이용현황