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1 .
- 수록정보 : 한국생활과학회지 = Korean journal of human ecology. 제33권 제5호 (2024년 10월), p. 783-791
- 발행사항 : 인천 : 한국생활과학회, 2024. 10. 31
- 자료이용 :
- 서울관정기간행물실(524호)
2 .
- 수록정보 : 한국생활과학회지 = Korean journal of human ecology. 제33권 제1호 (2024년 2월), p. 127-137
- 발행사항 : 인천 : 한국생활과학회, 2024. 2. 29
- 자료이용 :
- 서울관정기간행물실(524호)
3 .
- 수록정보 : 東아시아 食生活學會誌 = Journal of the East Asian society of dietary life. 제33권 제1호 (2023년 2월), p. 40-51
- 발행사항 : 경산 : 東아시아食生活學會, 2023. 2. 28
- 자료이용 :
- 서울관전자자료, 정기간행물실(524호)
다시마 첨가에 따른 잡곡누룽지의 이화학적 및 항산화 특성과 소비자 기호도 평가를 통한 품질 특성 연구 = The effect of Saccharina japonica on the physicochemical characteristics and antioxidant properties with consumer acceptance test of grain Nurungji목차
다시마 첨가에 따른 잡곡누룽지의 이화학적 및 항산화 특성과 소비자 기호도 평가를 통한 품질 특성 연구 = The effect of Saccharina japonica on the physicochemical characteristics and antioxidant properties with consumer acceptance test of grain Nurungji권호기사
4 .
- 수록정보 : 한국생활과학회지 = Korean journal of human ecology. 제30권 제5호 (2021년 10월), p. 851-860
- 발행사항 : 익산 : 한국생활과학회, 2021. 10. 31
- 자료이용 :
- 서울관전자자료, 정기간행물실(524호)
검은콩 청국장을 활용한 단백질 쉐이크의 이화학적 및 항산화 특성 연구 = Physicochemical characteristics and antioxidant properties of protein shake fortified with Cheonggukjang prepared by Rhynchosia nulubilis목차
검은콩 청국장을 활용한 단백질 쉐이크의 이화학적 및 항산화 특성 연구 = Physicochemical characteristics and antioxidant properties of protein shake fortified with Cheonggukjang prepared by Rhynchosia nulubilis권호기사
5 .
- 수록정보 : 한국생활과학회지 = Korean journal of human ecology. 제30권 제6호 (2021년 12월), p. 973-984
- 발행사항 : 익산 : 한국생활과학회, 2021. 12. 30
- 자료이용 :
- 서울관전자자료, 정기간행물실(524호)
시판 사과음료의 이화학적 품질 및 항산화 특성의 비교분석 = Comparison of physicochemical characteristics and antioxidant properties in commercial apple beverage products목차
시판 사과음료의 이화학적 품질 및 항산화 특성의 비교분석 = Comparison of physicochemical characteristics and antioxidant properties in commercial apple beverage products초록
시판 사과음료의 이화학적 품질 및 항산화 특성의 비교분석 = Comparison of physicochemical characteristics and antioxidant properties in commercial apple beverage products권호기사
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