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국내기사

  • 수록정보 : Food science and biotechnology. vol.21 no.1 (Feb. 2012), pp.19-26
  • 발행사항 : Seoul : Korean Society of Food Science and Technology, 2012.02.28
  • 자료이용 :
    • 서울관정기간행물실(524호)
Roasting enhances antioxidant effect of bitter melon(Momordica charantia L.) increasing in flavan-3-ol and phenolic acid contents초록 Roasting enhances antioxidant effect of bitter melon(Momordica charantia L.) increasing in flavan-3-ol and phenolic acid contents권호기사

한국학술지인용색인(NRF)

2 .

국내기사

  • 수록정보 : 농업생명환경연구 = Journal of agricultural, life and environmental sciences. 제36권 제3호 (2024년 9월), p. 278-288
  • 발행사항 : 춘천 : 강원대학교 농업생명과학대학 농업생명과학연구원, 2024. 9. 30
  • 자료이용 :
    • 서울관정기간행물실(524호)
Kaempferol, Quercetin 및 그 배당체의 Hydrogen Peroxide에 의한 신경세포의 산화적 스트레스 보호 효과 = Protective effects of kaempferol, quercetin, and its glycosides against hydrogen peroxide-induced oxidative stress in SH-SY5Y neuronal cells권호기사

한국학술지인용색인(NRF)

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국내기사
Antioxidant activity of Opuntia robusta and its total polyphenol and flavonoid contents
Jin Su Park, Seok Hee Han, Hyun Young Kim, Ji Hyun Kim, Ah Young Lee, Jine Shang Choi

  • 수록정보 : Korean journal of agricultural science. 제50권 제3호 (2023년 9월), p. 569-580
  • 발행사항 : 대전 : 충남대학교 농업과학연구소, 2023. 9. 30
  • 자료이용 :
    • 해당자료 없음
Antioxidant activity of Opuntia robusta and its total polyphenol and flavonoid contents권호기사

한국학술지인용색인(NRF)

4 .

국내기사

  • 수록정보 : 한방비만학회지 = Journal of society of korean medicine for obesity research. 제22권 제1호 통권 38호 (2022. 6), p. 1-10
  • 발행사항 : 고양 : 한방비만학회, 2022. 6. 30
  • 자료이용 :
    • 서울관전자자료, 정기간행물실(524호)
Hesperidin과 Hesperetin의 간 손상 동물모델에서 산화적 스트레스에 대한 간 보호 효과 = Hesperidin and hesperetin protect against oxidative stress on hepatic toxicity in rats목차 Hesperidin과 Hesperetin의 간 손상 동물모델에서 산화적 스트레스에 대한 간 보호 효과 = Hesperidin and hesperetin protect against oxidative stress on hepatic toxicity in rats권호기사

한국학술지인용색인(NRF)

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국내기사

  • 수록정보 : 농업생명과학연구 = Journal of agriculture & life science. 제55권 1호 (2021년 2월), p. 109-116
  • 발행사항 : 진주 : 경상대학교 농업생명과학연구원, 2021.02.28
  • 자료이용 :
    • 서울관정기간행물실(524호)
Quality characteristics of frozen dough and white pan bread with lily (Lilium lancifolium thunb.) as additive초록 Quality characteristics of frozen dough and white pan bread with lily (Lilium lancifolium thunb.) as additive권호기사

한국학술지인용색인(NRF)

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국내기사

  • 수록정보 : 한국식품저장유통학회지 = Korean journal of food preservation. 제24권 제5호 (2017년 8월), pp.647-657
  • 발행사항 : 대구 : 한국식품저장유통학회, 2017.08.30
  • 자료이용 :
    • 서울관정기간행물실(524호)
섬애약쑥 주정 추출물로 제조한 발효식초의 품질특성 = Quality characteristics of fermented vinegar prepared with Seomaeyaksuk (Artemisia argyi H.) extract목차 섬애약쑥 주정 추출물로 제조한 발효식초의 품질특성 = Quality characteristics of fermented vinegar prepared with Seomaeyaksuk (Artemisia argyi H.) extract권호기사

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