표제지
국문요약
목차
I. 서론 12
II. 문헌고찰 13
1. 건강기능식품의 정의 13
2. 건강기능식품의 기능성 원료 14
2.1. 기능성 원료 14
2.2. 기능성 등급 14
3. 건강기능식품의 표시제도 21
4. 개별인정형 건강기능식품 인정 현황 22
5. 건강기능식품 시장현황 23
6. 의료기관의 정의 23
III. 연구내용 및 방법 24
1. 조사대상 및 기간 24
2. 조사방법 및 내용 24
3. 자료 분석 및 통계 처리 26
IV. 결과 및 고찰 27
1. 조사대상자의 일반사항 27
2. 건강기능식품에 대한 인식 29
2.1. 건강기능식품의 법률적인 정의 인지 여부 29
2.2. 건강기능식품의 기능성 등급 인지 여부 31
2.3. 건강기능식품에 대한 신뢰 정도 33
2.4. 건강기능식품에 정보의 출처 35
2.5. 최근 1년 동안 건강기능식품 권유 여부 37
2.6. 의료종사자가 권유한 건강기능식품의 종류 39
2.7. 건강기능식품을 권유하지 않은 이유 41
2.8. 건강기능식품의 효과가 클 것으로 생각되는 기능성 종류 43
2.9. 건강기능식품의 섭취가 필요하다고 생각되는 질병 군 44
2.10. 향후 건강기능식품의 권유 여부 45
2.11. 향후 바람직한 건강기능식품의 유통형태 47
2.12. 향후 규모가 클 것으로 예상되는 건강기능식품의 유통형태 49
2.13. 건강기능식품 시장에 대한 전망 51
2.14. 제품경쟁력이 높다고 생각하는 건강기능식품 수입 국가 53
2.15. 선호하는 건강기능식품의 제형과 그 이유 55
2.16. 선호하는 건강기능식품의 포장형태와 그 이유 57
V. 요약 및 결론 59
참고문헌 61
Abstract 64
부록_설문지 66
표 1. 건강기능식품의 기능성 종류 13
표 2. 건강기능식품 고시 원료 15
표 3. 건강기능식품 개별인정 원료 16
표 4. 건강기능식품의 기능성 분류 14
표 5. 개별인정형 건강기능식품 인정 현황 22
표 6. 건강기능식품 관련업체 현황 23
표 7. 설문조사 항목 25
표 8. 조사대상자의 일반사항 28
표 9. 건강기능식품의 법률적인 정의 인지 여부 30
표 10. 건강기능식품의 기능성 등급 인지 여부 32
표 11. 건강기능식품에 대한 신뢰 정도 34
표 12. 건강기능식품에 대한 정보의 출처 36
표 13. 최근 1년 동안 건강기능식품 권유 여부 38
표 14. 의료종사자가 권유한 건강기능식품의 종류 40
표 15. 건강기능식품을 권유하지 않은 이유 42
표 16. 건강기능식품의 효과가 클 것으로 생각되는 기능성 종류 43
표 17. 건강기능식품의 섭취가 필요하다고 생각되는 질병 군 44
표 18. 향후 건강기능식품의 권유 여부 46
표 19. 향후 바람직한 건강기능식품의 유통형태 48
표 20. 향후 규모가 클 것으로 예상되는 건강기능식품의 유통형태 50
표 21. 건강기능식품 시장에 대한 전망 52
표 22. 제품경쟁력이 높다고 생각하는 건강기능식품 수입 국가 54
표 23. 선호하는 건강기능식품의 제형과 그 이유 56
표 24. 선호하는 건강기능식품의 포장형태와 그 이유 58
그림 1. 건강기능식품 관련 도안 21