표제지
목차
Ⅰ. 서론 13
Ⅱ. 문헌고찰 14
1. 성인의 나트륨 섭취 실태 14
2. 나트륨 섭취와 관련된 요인 15
3. 범이론적 모델과 사회인지론의 적용 16
Ⅲ. 연구내용 및 방법 18
1. 연구대상 및 기간 18
2. 연구내용 및 방법 18
1) 설문 구성 18
3. 통계 분석 24
Ⅳ. 연구결과 25
1. 대상자의 일반사항 및 행동변화단계 25
2. 행동변화단계 군간 식생활 관심도와 식습관 29
3. 행동변화단계 군간 영양지식 32
4. 행동변화단계 군간 나트륨 적정 섭취 시의 장단점에 관한 인식 35
5. 행동변화단계 군간 올바른 식행동에 관한 자아효능감 38
6. 행동변화단계 군간 식행동 41
7. 행동변화단계 군간 식환경 47
8. 행동변화단계와 관련 요인의 상관관계 49
Ⅴ. 고찰 53
1. 대상자의 일반사항, 행동변화단계 및 식생활 관심도와 식습관 53
2. 행동변화단계 군간 영양지식, 나트륨 적정 섭취 시의 장단점에 관한 인식 55
3. 행동변화단계 군간 올바른 식행동에 관한 자아효능감, 식행동 및 식 환경 57
4. 향후 연구를 위한 제언 60
Ⅵ. 요약 및 결론 62
참고문헌 65
APPENDICES 74
1. Informed Consent Form 75
2. Questionnaire 76
3. Results of Factor analysis 83
ABSTRACT 87
Table 1. General characteristics of subjects by stages of change in adequate sodium intake 27
Table 2. Dietary habits of subjects by stages of change in adequate sodium intake 30
Table 3. Unbalanced meal status of subjects by stages of change in adequate sodium intake 31
Table 4. Nutrition Knowledge of subjects by stages of change in adequate sodium intake 33
Table 5. Beliefs regarding sodium intake of subjects by stages of change in adequate sodium intake 36
Table 6. Self-efficacy of subjects by stages of change in adequate sodium intake 39
Table 7. Eating behaviors of subjects 42
Table 8. Eating behaviors of subjects by stages of change in adequate sodium intake 44
Table 9. Eating environment of subjects by stages of change in adequate sodium intake 48
Table 10. Partial correlation among stages of change in adequate sodium intake and variables at the total score level 50
Table 11. Partial correlation among stages of change in adequate sodium intake and variables at the subscale score level 51
Figure 1. Distribution of subjects by stages of change in adequate sodium intake 26