중추신경계에 대한 홍삼추출물의 긍정적 효과가 보고되어왔다. 이때, 홍삼의 진세노사이드가 기능성분으로서 작용한다. 물론 다양한 진세노사이드들이 복합적으로 작용하겠지만, 그 중에서 대표적으로 Rb1, Rg1, Rg3 가 가장 큰 활성을 가지며 이 3 가지 성분 함량에 따라 홍삼추출물의 질이 결정된다. 중추신경계 세포 중, 성상교세포는 왕성한 항산화 활동을 하고 재생능력을 갖고 있다. 생리적 조건에서 빌리버딘을 빌리루빈으로 바꾸는 BVR-A는 항산화 능력을 갖는 주요한 물질이다. 나는 생리적 조건에서 홍삼추출물이 성상교세포의 BVR-A 를 마우스의 fimbria 에서 증가시키는 것을 확인하였다. 홍삼추출물에 의해 유도된 BVR-A 와 빌리루빈은 성상교세포의 미토콘드리아 단백질들과 SIRT1, 5 의 긍정적인 변화에 영향을 주었다. 하지만 BVR-A 가 홍삼추출물에 의해 유도된 AMPKα에 영향을 주지는 않았다. 홍삼추출물에 의해 유도된 BVR-A-LKB1-SIRT1-ERRα 경로는 SIRT5, TOM2/22, cytochrome c, SOD2 와 같은 미토콘드리아 단백질들의 발현을 조절한다. 홍삼추출물을 먹인 마우스의 fimbria 성상교세포의 TOM20 발현이 증가함을 확인했다. 홍삼추출물에 의한 cytochrome c, SOD2 의 증가는 TOM20/22 복합체와 상관이 있다. 이를 종합해보면, 생리적 조건하에 홍삼추출물은 성상교 세포의 빌리루빈 증가를 유도하고 이는 LKB1 에 의존적이지만 AMPKα와는 별개의 기전으로 미토콘드리아 기능 향상에 기여를 한다.