표제지
목차
국문 초록 8
Abstract 10
List of Abbreviation 14
Ⅰ. 서론 16
Ⅱ. 문헌고찰 20
1. 캄보디아 식물 추출물 연구 실정 20
2. 항산화와 활성산소 22
A. 노화와 항산화 연구 22
B. 자유라디칼 생성 23
C. 활성산소 생성 메커니즘 25
D. 산화스트레스 및 산화 방어기전 27
E. 천연 항산화제에 대한 전망 28
3. 예쁜꼬마선충을 활용한 항산화 연구 30
A. 예쁜꼬마선충 30
B. 예쁜꼬마선충 생애주기 32
C. 예쁜꼬마선충 연구 이점 34
Ⅲ. 재료 및 방법 36
1. 실험재료 및 시약 36
A. 캄보디아 식물 추출물 36
B. 기기 및 시약 39
2. 총 페놀 함량 및 항산화 효능 실험 40
A. 총 폴리페놀 함량 측정 40
B. DPPH 자유라디칼 소거 활성 측정 41
C. 예쁜꼬마선충 내 활성산소 분석 및 발현량 측정 42
D. 통계처리 46
Ⅳ. 결과 및 고찰 47
1. 캄보디아 식물 추출물의 항산화 효과 47
A. 총 폴리페놀 함량 47
B. DPPH 자유라디칼 소거 활성 50
C. 선충 세포 내 활성산소 분석 및 발현량 측정 결과 56
Ⅴ. 결론 60
Ⅵ. 참고문헌 62
Table 1. The list of plants from Cambodia used in this study 37
Table 2. DPPH radical scavenging activity (IC₅₀ value) of 13 Cambodian plant extracts 51
Fig. 1. Electron structures of common ROS. 19
Fig. 2. Distribution of DPPH radical scavenging antioxidant activity of Cambodian plant extract samples 21
Fig. 3. The structure, color, and absorption spectrum of DPPH. 24
Fig. 4. Pathways of ROS generation. 26
Fig. 5. A mechanism of phenolic antioxidant efficacy 29
Fig. 6. Caenorhabditis elegans 31
Fig. 7. The life cycle of Caenorhabditis elegans at 22 ℃. 33
Fig. 8. Total polyphenol content of 50 Cambodian plant extracts. 48
Fig. 9. Total polyphenol content of selected 13 Cambodian plant extracts among 50 plant extracts. 49
Fig. 10. DPPH radical scavenging activity of 13 Cambodian plant extracts at various concentrations. 53
Fig. 11. Effect of 3 Cambodian plant extracts on nematode viability in Caenorhabditis elegans. 55
Fig. 12. Effect of juglone on the intracellular ROS accumulation of Caenorhabditis elegans. 57
Fig. 13. Effect of 3 Cambodian plant extracts on the intracellular ROS accumulation of Caenorhabditis elegans. 59