This study investigates the operation, problems, and development directions of the company+farmers cooperative model in the process of agricultural industrialization, which has been actively promoted since the 1990s in China. For it, the relevant theories and literatures are examined at the first hand and case study is carried out to try to make some conclusions. In the exploration of theories and literatures, this study adopts the perspective of new institutional economics theories and sociological theories to examine and explain the meaning and determinants of company+farmers cooperative model in the process of Chinese agricultural industrialization. In the new institutional economics theories, transaction cost theory, contract theory and principal-agent theory are applied on this study, while social structure and division of labor theory, social capital theory, culture-knowledge theory in the sociological theories are used to explain the implications of the model of cooperation. In addition, this article not only examines the ideology of Chinese cooperation and the forefront of rural cooperative organizations, but also examines FeiXiao-tong’s grass-roots industry and rural development model to explain thedevelopment model of the agricultural industrialization and rural cooperative organizations.In case analysis, this study selects Meile(美?) and PinLi(品?) wine producing areas in the Penglai region of Shandong province through in-depth interviews and observation on the company+farmers cooperative relations. The main objectives of this article include the farmers in two grape producing areas, the vineyard managers of wine companies and the civil officials who are responsible for production areas. While its main analyses include the situations of cooperative farmers, land use patterns, operating patterns of cooperative relationship, mind and satisfaction of farmers participating in cooperation relationship, views on the cooperation model, breaching of contract and the level of trust, the degree of cultural exchange activities, occurrence and solution of conflicts, and the overall evaluation about the relations of cooperation.In comparison of two cooperation models between Meile and Pinli wine producing areas, this article presents the following conclusions: Firstly, both of the Meile and Pinliwine producing area form the way of rent-back contract mode(反租倒包) in company + farmers cooperative relation. Secondly, by intermediaries of the town government and village committee, some farmers involuntarily transferred their land use rights to the company. Thirdly, the core factors of cooperation relations between the company and farmers in the two producing areas are vineyard management fees and reward/punishment system about which farmers are also most concerned. Forthly, In Pinli wine producing area, JD company have had more frequent interactions and communications with farmers through each village’s pianzhang(片?: usually village secretary) and vineyard technicians. Fifthly, most farmers are dissatisfied with frequent delays in management fees in the Meile wine producing area. In case of serious arrears of management fees, farmers even go on the strike. On the contrary, JD company has communicated with farmers not only through the majority of vineyard managers of the company, but also through the pianzhang of each villages in the Pinli wine producing area.Finally, this article suggests some inspirations in order to promote the development models of the company+farmers cooperation in the two producing areas. Therefore, rather than simply reaping economic benefits by cooperative relations, the company requires more fair and open treatment about the problems of farmers and need to build a mutually beneficial cooperation with farmers on social and cultural relations.
중국은 1978년 개혁개방 이후 집단영농체계였던 인민공사를 해체하고 개별농가경영체제인 농가경영책임제를 실시했다. 하지만 1990년 전후 중국농업이 점점 개방화, 시장화가 촉진되면서 개별화된 전통적 농업방식에는 한계에 직면하게 되자 중국은 시장개방에 적극적으로 대응하고 농업생산의 현대화를 위해 농업산업화를 적극 추진하게 되었다. 특히 중국의 WTO 가입 이후 가속화되고 있는 개방화, 시장화에 따라 중국 농민들이 어떻게 이에 대응하고 정부와 기업은 어떻게 이에 개입 혹은 리드해야 하는지에 관한 질문에서 기업+농가합작모델은 여전히 유효한 합작모델이다. 따라서 농촌에서 이러한 합작모델이 경제적, 사회적 합작관계 측면에서 현재 어떻게 실행되고 있고 오늘날 중국 농업과 농촌사회의 발전에 주는 의미는 무엇인지를 밝히는 데 그 목적이 있다. 본 연구에서는 다음과 같은 이론적 배경과 연구 내용을 포함하고 있다. 첫째, 신제도주의이론(거래비용, 계약이론, 위탁대리이론)과 사회학이론(사회구조 및 분공이론, 사회적 자본이론, 문화인식이론)의 관점에서 기업+농가합작모델을 해석하고 기업+농가합작모델에 영향을 주는 관련 변인을 도출했다. 둘째, 중국의 포도생산과 포도주산업의 발전과정과 현황 그리고 문제점 등을 분석했다. 특히 중국 포도주산업의 중심이라 할 수 있는 산동성 연태지역 포도주산업의 현황과 문제점 등을 분석했다. 또한, 기업+농가합작방식이 실제 어떻게 실행되고 있는지 살펴보기 위해 산동성 봉래시의 포도주산지인 美樂지역과 品麗지역을 사례로 비교분석했다. 셋째, 구체적으로 두 지역의 기업+농가합작모델에 영향을 미치는 주요 변인, 즉 경제적 변인(포도생산관리비, 생산장려금), 사회적 변인(교류, 신뢰, 생활보조금), 정치적 변인(모순의 발생과 해결)이 두 지역의 합작방식에서 어떠한 영향을 미치는지 비교분석했다. 마지막으로 봉래지역 포도주기업과 농가 간 합작방식의 현황과 문제점 분석을 통해 이러한 합작방식이 오늘날 중국의 농업합작방식과 농촌사회의 발전에 주는 함의를 분석했다.위와 같은 현지조사를 통해 본 연구에서는 같은 요약 및 결론을 도출할 수 있었다. 첫째, 美樂포도주산지와 品麗포도주산지 두 지역 모두 반조도포(反租倒包: 역도급)방식을 통한 합작관계를 형성하고 있으며 기업은 자본과 기술력을 제공하고 농민은 토지와 노동력을 제공해 농업산업화를 위한 호혜적 협력관계를 유지하고 있다. 둘째, 지방정부의 개입으로 농가의 토지는 반강제로 기업에 임대되어 농민들은 비자발적으로 자본과 시장에 포섭이 되었다. 셋째, 포도주 기업과 농민 간 합작의 핵심요인은 매 무당 관리비용과 초과생산량과 초과당도에 따른 인센티브이다. 이에 대해 美樂지역 농가들의 불만이 많은 것으로 나타났다. 넷째, 두 지역 모두 기업과 농가 간 포도재배 관련 교류이외 사회문화적 교류는 거의 이뤄지지 않고 있다. 하지만, 品麗지역 농민은 美樂지역 농민에 비해 계약 관계의 기업에 대한 신뢰와 자긍심이 높은 것으로 나타났다. 그 이유로는 비교적 높은 관리비용과 인센티브, 재해 시 보장, 기술원들과의 잦은 접촉, 국영기업이라는 공신력에 기인하는 것으로 나타났다. 마지막으로 두 지역 모두 농민들은 기업에 대해 큰 불만을 가지고 있지는 않지만 美樂지역의 경우 기업이 관리비용을 빈번히 늦게 지급해 농민들이 파업을 일으키기도 했다. 美樂지역에서 기업과 농가 간 문제해결은 주로 회사 기술원을 통해서 해결하며 品麗지역에서는 기술원, 片長(유급 마을서기), 형식적이지만 전업합작사를 통해 문제를 해결하고 중요한 일에 대해서는 협의과정을 거치는 것으로 나타났다.