목차
국민영양과 식량정책 / 盧錫甲 1
1. 머리말 1
2. 식품소비구조의 변화 2
가. 주요식품소비추이 2
나. 국민영양실태 2
3. 식량수급실태 6
가. 식량생산의 제약요인 6
나. 식량수급실태 6
4. 식량정책의 추진방향 8
5. 맺음말 10
〈참고문헌〉 10