요약=209,209,1
I. 서언=210,210,4
II. 농민의 개념과 농민경제의 특성=213,213,1
1. 농민의 개념=213,213,3
2. 농민경제의 특성=215,215,2
3. 농민의 입장=216,216,3
III. 제주도 농민과 농민경제의 특성=219,219,1
1. 농민의 역사적 측면=219,219,4
2. 제주 농민가족의 특성=222,222,3
3. 자원이용의 양상=224,224,3
4. 유통조직=226,226,3
5. 전통사회에서의 농민경제의 취약성=228,228,5
IV. 생계경제의 요약=233,233,4
V. 농민경제의 변화=236,236,1
1. 경제변화의 사회적 여건=236,236,3
2. 상업적 농업의 전개=238,238,14
VI. 문제와 전망=252,252,1
1. 수입개방과 농민경제의 취약성=252,252,8
2. 농민경제의 전망=259,259,11
참고문헌=269,269,3
[영문요약]=272,272,1