목차
치커리의 고지혈증에 미치는 영향 / 김태희 ; 박지영 1
Abstract 1
서론 1
실험 방법 3
1. 실험재료 3
2. 시료의 조제 3
3. LDL의 분리 3
4. LDL Oxidation 3
5. 항산화력 측정 3
6. Radical scavenging activity의 측정 3
결과 및 고찰 4
1. 치커리 Ex.를... 4
2. 치커리의 Methanol,... 6
3. DPPH를 이용한 항산화능에 미치는 영향 6
결론 7
감사의 말씀 8
참고문헌 8