목차
호텔 레스토랑의 메뉴가치에 관한 연구 : 지각된 위험, 비교메뉴 가격, 인적/분위기 서비스품질 메뉴품질을 중심으로 / 박정훈 1
I. 서론 1
II. 연구 방향 및 가설의 설정 4
1. 표본 선정 및 자료 수집 4
2. 연구 모형의 설계 4
3. 연구가설 설정 5
4. 변수의 조작적 정의 7
III. 실증 분석 8
1. 신뢰도와 타당도 검증 8
2. 가설의 검증 10
IV. 결론 13
참고문헌 15
ABSTRACT 17