목차
호텔 베이커리산업에 매스티지제품의 선택적 속성에 관한 연구 / 경영일 1
Abstract 1
I. 서론 2
II. 이론적 고찰 3
1. 매스티지에 관한 이론적 고찰 3
2. 매스티지 제품의 성장요인 및 특성 4
3. 매스티지 제품의 선택속성 12
III. 실증 분석 및 결과의 토의 14
1. 조사결과 및 분석 방법 14
2. 측정도구의 타당성 및 신뢰도 검증 15
3. 매스티지제품(메스티지제품) 선택속성 16
4. 인구통계학적 특성에 따른 호텔 베이커리의 선택속성 17
IV. 결론 19
참고문헌 20