목차
견사제조 부산물의 첨가가 산란계의 난 조성에 미치는 영향 / 문여황 1
Abstract 1
I. 서론 2
II. 재료 및 방법 2
1. 공시동물 및 사양관리 2
2. 공시사료 및 시험설계 3
3. 시료채취 3
4. 조사항목 및 조사방법 3
5. 통계분석 3
III. 결과 및 고찰 3
1. 난중과 난황, 난백 및 난각의 비율 3
2. 난황과 난백의 화학적 조성 5
IV. 적요 8
인용문헌 8