목차
인천지역 초등학교 5학년 대상 '어린이 건강UP 안전한 식생활교육'의 영양·식품안전 지식, 태도, 실천의 변화에 대한 효과 = Effects of 'dietary education for children's health up' on the changes in knowledge, attitudes, and practice of nutrition and food safety in 5th grade elementary school students in Incheon / 배미애 ; 박소현 ; 한소희 ; 진정희 ; 장경자 1
Abstract 1
I. 서론 1
II. 연구 내용 및 방법 2
1. 연구대상 및 기간 2
2. '어린이 건강UP 안전한 식생활교육' 프로그램 개발 2
3. '어린이 건강UP 안전한 식생활교육' 효과평가 3
4. 자료처리 및 통계분석 4
III. 결과 및 고찰 4
1. 일반사항 4
2. 지식수준의 변화 4
3. 식태도의 변화 5
4. 실천행동의 변화 6
5. 식생활교육 만족도 6
6. '어린이 건강UP 안전한 식생활교육' 만족도와 교육 6주 후 지식, 식태도, 실천행동 변화와의 상관관계 6
IV. 요약 및 결론 7
References 8