목차
김치포장 내부의 이산화탄소 및 산소 제어를 위한 포장 기술 고찰 = Critical review on active technologies to regulate the levels of carbon dioxide and oxygen for Kimchi packaging / 정수연 ; 이현규 ; 이정수 ; 유승란 1
Abstract 1
I. 서론 1
II. 본론 2
1. 김치포장 내부의 이산화탄소 제어를 위한 포장 기술 2
2. 김치포장 내부의 산소 제어를 위한 포장 기술 3
III. 요약 및 결론 6
References 6