목차
섭취 환경 조건이 나트륨 및 당 저감식품 기호도에 끼치는 영향 = Effect of eating environments on the liking of sodium or sugar reduced foods / 김소현 ; 김의수 ; 정서진 1
Abstract 1
I. 서론 1
II. 연구 내용 및 방법 2
1. 실험설계 2
2. 불고기덮밥의 소비자 기호도 2
3. 요구르트의 소비자 기호도 4
III. 결과 및 고찰 5
1. 불고기덮밥의 소비자 기호도 5
2. 요구르트의 소비자 기호도 7
IV. 요약 및 결론 10
저자정보 10
References 10