목차
오희문가 사례연구를 통한 16세기말 통과의례음식(通過儀禮飮食) 고찰 = Late 16th Century Korean Rite of Passage Food Research based on Seoul Noble Ohhweemoon Family's Case Study / 김미혜 1
Abstract 1
I. 서론 1
II. 연구 내용 및 방법 2
1. 연구 대상 2
2. 연구 방법 2
III. 결과 및 고찰 2
1. 오희문 가문의 통과의례 행사 기록 2
2. 의례음식을 위한 식재료 수급 특성 4
3. 쇄미록에 기록된 통과의례음식 특성 6
IV. 요약 및 결론 11
저자정보 11
References 11