목차
전통주와 음식과의 조화도 연구 = Harmony of food pairing with Korean traditional liquor / 이승은 ; 조미숙 1
Abstract 1
I. 서론 1
II. 연구 내용 및 방법 2
1. 전문가 심층인터뷰(In-depth Interview) 2
2. 소비자 조사 2
3. 자료분석 방법 3
III. 결과 및 고찰 3
1. 전문가 심층인터뷰(In-depth Interview) 3
2. 소비자 조사 4
VI. 요약 및 결론 9
저자 정보 9
References 10