목차
국내 선호 외래 벼 및 최고품질 벼 품종의 취반시 미립 형태와 체적 변화 = Changes of kernel shape and volume expansion during cooking in preferred introduced rice and native premium quality rice cultivars in Korea / 하귀옥 ; 이기환 1
ABSTRACT 1
서언 1
재료 및 방법 2
결과 및 고찰 2
적요 5
REFERENCES 5