목차
스페인 양돈산업의 현황 및 수출 전략 / 농축산업진흥기구 조사 정보부 국제 조사 그룹 편 ; 허덕 1
1. 머리말 1
2. 스페인 양돈산업의 개요 2
2.1. 양돈산업의 위상 2
2.2. 스페인 양돈산업의 특징 4
3. 돼지고기 생산 동향 5
3.1. 양돈 농가 호수 5
3.2. 사육 방법 6
3.3. 사육두수 및 방법 7
3.4. 품종 9
3.5. 출하처 11
3.6. 생산 비용 11
3.7. 환경문제 등에 대한 대응 13
3.8. 생산량 15
4. 돼지고기 소비 동향 17
4.1. 돼지고기 유통 경로 17
4.2. 돼지고기 소비 전망 18
5. 스페인의 양돈 정책 등 19
6. 스페인의 수출 동향 19
6.1. 중국 수출 동향 21
6.2. 일본 수출 동향 21
7. 스페인의 돼지고기 수출 전략 22
7.1. 스페인산 육류의 수출 과제 22
7.2. 이베리코 돼지의 수출 전략 23
7.3. 일본 수출 전략 23
8. 맺음말 25
참고문헌 27