제1장 서론>1. 연구의 필요성과 목적2. 선행연구 검토3. 연구범위와 방법제2장 식품산업의 구조변화와 정책 현황>1. 식품산업의 현황과 구조변화 분석2. 식품산업과 농업의 연계 구조 분석3. 식품산업정책 추진현황제3장 식품산업정책 분야별 평가와 개선과제(1): 인프라 및 수출지원 중심으로>1. 연구개발2. 교육 및 컨설팅3. 수출지원 사업제4장 식품산업정책분야별 평가와 개선과제(2) : 농업과 연계정책 중심으로>1. 지역전략식품산업 육성사업2. 식품가공원료매입 및 농식품 시설현대화 자금 지원 사업3. 전통식품산업 육성제5장 식품산업정책 효과분석>1. 이론적 배경2. 분석 자료3, 분석 결과4. 시사점제6장 식품산업의 발전전략 및 효율적 정책 추진방향>1. 식품산업의 발전전략2. 식품산업정책의 효율적 추진 방향제7장 요약 및 결론>1. 요약2. 결론부록1. 식품산업 부문별 발전전략 및 정책과제2. 컨설팅 만족도에 영향을 미치는 요인 분석3. 식품업체 정책 지원별 실태조사 개요4. 식품업체 정책 지원별 실태조사(표)참고 문헌