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목차
1. 일반 현황 4
2. 생리 및 생장 8
3. 재배 적지 선택 10
토양의 산도 10
토양 유기물 함량 10
개원을 위한 지형적 요소(경사지와 평탄지) 11
토양 준비 12
햇빛 12
온도 13
4. 번식 14
경지삽목(숙지삽목) 14
녹지삽목 15
5. 품종 선택 16
품종 선택과 수분·수정에 고려해야 할 사항 19
6. 재식 시기 21
7. 시비 관리 22
8. 잡초 관리 24
9. 수분 관리 25
10. 전정 관리 26
11. 수확 27
12. 주요 병 28
흰가루병(Powdery Mildew) 28
잣나무털녹병(White Pine Blister Rust) 28
탄저병(Anthracnose, Leaf Spot) 29
13. 주요 해충 30
커런트 천공충(Currant Borer) 30
진딧물 31
깍지벌레 31
커런트 잎벌(Currant Sawfly, 잎벌과의 벌의 총칭) 32
14. 이용 및 주요 기능성 33
이용 33
주요 기능성 33
비타민 C 함량 34
씨로 만든 기름의 효능 35
마른 잎 36
판권기 37