● 당뇨병 자가검진 체크 리스트● 머리말제1장. 당뇨병의 원인은 ‘영양 불균형’이다당뇨보다 무서운 것은 합병증이다 약에 의존할수록 회복이 어렵다 당뇨병은 영양이 부족해 생기는 증상이다 ●당뇨병을 다스리는 열쇠, 영양소 ●3대 영양소와 비타민·미네랄의 균형이 깨지는 순간 병이 생긴다 ●비타민·미네랄이 부족하면 운동 효과도 줄어든다체형을 기준으로 치료의 방향을 잡는다 혈액검사 결과를 보면 보충해야 할 영양소가 보인다 저체온도 영양 부족이 원인이다 갱년기 여성은 특별히 주의해야 한다 Q&A 당뇨병에 대한 궁금증들 제2장. 간이 건강하면 당뇨병도 예방된다술을 마시고 나면 라면이 당기는 이유 저혈당은 뇌에 치명적이다 ●간의 저장 기능이 혈당을 좌우한다지방간이 고혈당을 부른다 ●‘공복’이야말로 당뇨병 치료의 기본 조건이다내장지방은 혈당도 혈압도 높인다 영양소 배달꾼 ‘알부민’을 사수하라 약을 늘리면 간 기능이 떨어진다 교감신경이 긴장하면 간이 지친다 간이 보내는 SOS, 무시했다간 큰일난다 제3장. 비타민과 미네랄, 그중에서도 ‘아연’은 꼭 챙겨라아연, 인슐린, 혈당의 삼각관계 ●아연이 인슐린을 돕고, 인슐린은 혈당을 낮춘다 ●아연이 부족하면 VS. 아연을 보충하면합병증, 아연이 막을 수 있다 ●눈 ●신장 ●근육 ●뼈 ●골수활성산소 제거에도 아연이 꼭 필요하다아연이 부족해서 생기는 증상과 질병들 ●빈혈 ●알츠하이머성 치매(인지증) ●지속적인 스트레스 ●골다공증, 입꼬리염, 손톱 변형, 거친 피부, 건조한 모발 ●식욕 부진, 미각 이상 ●암 아연을 효과적으로 보충하는 방법 우리 몸에 꼭 필요한 아연 이외의 비타민·미네랄들 ●셀렌 ●크롬 ●비타민B1 ●비타민B6 ●마그네슘 ●망간·구리·철 ●단백질제4장. 이렇게나 잘 먹는데 아연 결핍이라니…식품 속 영양소가 줄어들었다소중한 아연이 소변으로 배설되고 있다 ●조리법을 바꾸자 ●가공식품도 주의하자 ●약 복용에 신중하자 ●채식주의가 당뇨병의 원인이 될 수 있다 ●칼슘을 단독으로 보충하면 아연이 부족해진다이런 행동은 아연을 필요 이상으로 써버린다 ●눈을 혹사하거나 밤을 새우는 습관 ●과한 음주 습관 ●흡연 습관 ●과도한 운동과 상처, 그리고 임신간 질환, 우울증, 신장병 환자는 특히 주의해야 한다환경이 질병을 부른다지금 당장 아연 보충이 필요한 사람들 ●마른 체형의 여성 당뇨병 환자 ●비만이 해소되지 않는 환자 ●고지혈증 환자체질에 따라 아연 필요량이 다르다 제5장. 혈당 다이어트로 당뇨병을 잡는다!당신은 ‘과다형’인가, ‘부족형’인가? ●‘과다형’을 위한 식사요법 ●‘과다형’을 위한 운동요법 ●‘부족형’을 위한 식사요법·운동요법 씹는 횟수만 늘려도 혈당이 내려간다 양치질은 가장 손쉬운 혈당 다이어트법 체중 변화는 당뇨의 적신호다체중일기로 나쁜 생활습관을 고치자 ●일주일 혹은 한 달 단위로 체중일기를 쓴다 ●체지방·체성분 측정으로 혈당다이어트의 효과를 파악한다 ●근육의 양을 늘리면 혈당이 조절된다혈당계를 이용할 때 주의할 점먹은 만큼 운동하면 혈당 다이어트에 실패한다당뇨약의 장단점을 바로 알자 ●당 흡수 조절제(식후 혈당 개선제) ●인슐린 분비 촉진제·인크레틴(incretin) 관련 약 ●인슐린 주사 ●간에서의 당 방출을 억제하는 약 ●인슐린저항성 개선제Q&A 운동을 하면 왜 혈당이 떨어질까?● 맺음말● 옮긴이의 글