1장지구 곳곳에곰팡이가 산다벽지에 피는 골칫덩어리들책과 미술품에서 자라는 곰팡이들쾨쾨한 곰팡내의 정체곰팡이를 찾아내는 탐지견메주에서 자라는 수염곰팡이식빵에 곰팡이가 피었어요곰팡이독소를 제거하라똥을 사랑하는 곰팡이들성경에 등장하는 곰팡이붉은곰팡이로 훼손된 라스코동굴 벽화비행기를 떨어뜨린 곰팡이켄터키31이 뭐예요?운석에서 점균이 나왔다2장신비의 맛, 세계의 곰팡이 요리멕시코의 별미, 위틀라코체깜부기곰팡이가 준 선물, 자오바이생햄에 피는 곰팡이들블루치즈와 푸른곰팡이가츠오부시의 맛을 완성하는 곰팡이곰팡이를 먹고 살아난 전쟁포로곰팡이로 만든 인조고기고귀한 부패가 빚은 귀부포도주덩이버섯 요리열전맛으로 따지면 능이석이 요리를 맛보셨나요?홍국미를 만드는 빨간 곰팡이홍차버섯과 곰부차오늘도 효모추출물3장곰팡이가 식탁을 위협한다벵골의 비극, 벵골대기근벼가 스는병에 걸리다응답하라 1963 계묘년 보리흉년매발톱나무 제거 전략밀밭을 태워버린 곰팡이곰팡이가 안겨준 노벨평화상웅성불임 옥수수와 깨씨무늬병균 곰팡이감자역병균이 만든 OK목장의 결투제1차 세계대전을 종식시킨 곰팡이사탕무의 부활과 곰팡이식물에 암을 일으키는 점균농약시대를 개척한 포도노균병균곰팡이에게 운명을 맡긴 바나나곰팡이 때문에 이사 다닌 커피나무대서양을 건넌 카카오나무4장곰팡이, 정체를 밝혀라곰팡이가 선택한 삶고대 숲의 종말곰팡이도 암놈, 수놈이 있을까?독신을 고집하는 곰팡이들똥대포를 쏘는 곰팡이곰팡이도 지능이 있어요내가 곰팡이의 이름을 불러주었을 때소금에 곰팡이 날까바다에서 사는 곰팡이들헤켈이 사랑한 아름다운 점균들나라를 상징하는 곰팡이와 버섯 부엉이방구와 민속문화시인과 곰팡이5장혼자 살지 않는 곰팡이곰팡이정원을 가꾸는 가위개미버섯농사를 짓는 버섯흰개미곰팡이에 의존하는 천마의 삶곰팡이가 연결하는 지하 유선통신망무엽록소식물과 곰팡이반추동물과 혐기성 곰팡이항아리곰팡이의 습격북미를 휩쓰는 박쥐흰코증후군물고기도 곰팡이병에 걸린다열 받아야 사는 곰팡이들밤나무줄기마름병의 교훈곰팡이 때문에 갈라선 배나무와 향나무6장곰팡이 덕에 잘 먹고 잘 산다유당불내증을 이겨내는 곰팡이곰팡이가 생산하는 펙틴분해효소방귀 잡는 곰팡이오줌 색깔을 바꾸는 비타민 곰팡이생물농약을 만드는 곰팡이들의약품으로 변신한 독버섯곰팡이가 만드는 항생제정력버섯에서 찾은 로바스타틴얼굴을 바꾸는 사이클로스포린물에 젖지 않는 하이드로포빈 단백질효모가 만드는 바이오에탄올7장인정사정없는 곰팡이투탕카멘의 저주 곰팡이나폴레옹과 곰팡이 벽지헌집증후군과 독검댕곰팡이역사로 보는 맥각중독증크리스마스와 광대버섯버섯과 알레르기아플라톡신, 걱정하지 마세요식도암과 푸모니신사과주스와 파툴린커피와 포도주에 곰팡이독소가 있을까?보이차와 곰팡이 소동생물무기로 이용되는 곰팡이들8장별별 버섯이 다 있네 쇠고기를 닮은 비프스테이크버섯세계에서 가장 비싼 버섯인기만점, 꾀꼬리버섯풀버섯을 소개합니다중금속 오염에 깨끗한 버섯마약버섯이 된 광대버섯의 전설냉동인간이 왜 버섯을?르네상스 목가구의 녹청색 무늬빛을 내는 버섯들남근을 닮은 버섯들특별한 냄새가 나는 버섯들