표제지
판권기
『도시농업』 과정 교육시간표
목차
1. 도시농업의 이해와 발전방향 / 박동금 7
1. 추진배경 10
2. 추진 경과와 주요 성과 13
3. 지속적 추진 방향 26
4. 도시농업, 국민행복 농업! 33
2. 실내텃밭 가꾸기 / 장윤아 37
1. 실내텃밭 현황 40
2. 실내텃밭 연구·개발 현황 56
3. 실내텃밭 가꾸기 70
3. 친환경 텃밭 조성 / 최장전 127
1. 채소 종자의 보관 130
2. 채소의 분류 131
3. 친환경 텃밭 조성 133
4. 파종 및 정식 137
5. 친환경 텃밭재배 142
6. 주요 작물의 텃밭재배 포인트 145
7. 텃밭재배에 알맞은 유망 신채소류 153
4. 실내식물의 「환경정화」 효과 및 기르기 /김광진 159
I. 실내식물의 흡수에 의한 공기정화 163
1. 실내 공기의 오염 164
2. 식물의 실내공기정화 원리 167
3. 식물 흡수에 의한 실내 공기정화 169
II. 실내식물의 방충물질에 의한 공기정화 175
1. 음이온 175
2. 향(피톤치드) 179
3. 실내 온·습도 조절 179
III. 실내식물의 기능에 따른 배치 및 기르기 182
1. 주거 공간 특성 182
2. 기능에 따른 배치시 고려할 환경조건 182
3. 주거공간의 활용 189
4. 생활공간 배치의 실제 190
IV. 부록 198
5. 실내정원실습 / 장혜숙 203
실내정원의 개념 206
실내정원의 기능과 효과 206
디자인 요소 210
디자인 원리 217
실내정원 디자인 개요 220
실내정원 디자인 220
실내정원 식물 225
실내정원 관리법 226
실내정원 디자인 228
실습 : 테라리움 만들기[내용없음] 203
참고문헌 231
6. 옥상정원 및 텃밭 조성 / 정명일 233
I. 식물도입의 필요성 236
II. 식물도입의 효과 242
III. 옥상공간의 정원 및 텃밭 활용 250
IV. 옥상텃밭 설계 및 활용사례 281
7. 원예치료 프로그램 / 이상미 297
제1장 원예치료(Horticultural therapy)의 정의 300
1. 원예(Horticulture, 園藝)의 정의 300
2. 원예치료의 정의 301
제2장 원예치료의 요소 302
제3장 원예치료의 기제 302
1. 상호작용(Interaction) 302
2. 활동(Action) 303
3. 반응(Reaction) 304
제4장 원예치료과정 304
1. 사정(assessment) 305
2. 계획(planning) 305
3. 실행(intervention) 307
4. 평가(evaluation) 307
제5장 원예치료 적용기술 308
1. 공통전략 308
2. 치료목적에 따른 치료전략 309
3. 대상자 연령별 치료전략 311
4. 의학적 진단명별 치료전략 311
5. 대상 크기에 따른 치료전략 311
참고문헌 311
8. 치유농업의 이해 / 김경미 313
1. 치유농업이 주목받는 까닭은?(배경) 316
1. 농업의 6차 산업화(서비스 산업 촉진) 316
2. 사회적 비용증가 대책(처벌과 치료 외 영역) 316
3. 사회적 갈등과 문제해결, 삶의 질 향상 317
4. 내재(증가)하는 수요, 산업과 고용의 창출 317
2. 치유농업, 농업의 치유기능이라?(개념) 318
1. 치유농업(Agro Healing)의 역사와 구성요소 318
2. 치유농업의 접근 유형(목적) 318
3. 치유농업(Agro Healing)의 소재와 개념 319
4. 농업체험 기반과 관련 사업의 관계 319
5. 치유농업 서비스의 과정 320
6. 치유농업 서비스의 성격 320
7. 치유농업 효과 321
8. 대상별 치유농업 효과 321
9. 치유농업의 효과 측정 방법 322
10. 치유농업의 사회경제적 가치 322
3. 치유농업, 지금 어디까지 왔나?(현황 및 실태) 323
1. 외국의 현황 및 국가별 특징 323
2. 국내의 현황 323
4. 치유농업, 지역에서 풀어갈 방안은?(사업화 전략) 328
1. 비즈니스 모델 접근 전략 328
2. 농가/마을단위(치유농장) 사례 328
3. 지역단위(치유농업단지 조성) 329
4. 병원, 복지회관 등 (연계/독립운영) 329
5. 치유농업, 앞으로 어떻게 갈 것인가?(비전과 과제) 330
1. 주요 국가의 치유농업 지원제도와 정책 330
2. 치유농업 단계별 발전 전략 330
3. 치유농업 정착을 위한 우선과제 331
4. 치유농업 인프라 구축 331
참고문헌 332
9. 주택정원 가꾸기 / 한승원 333
10. 정원설계 실습 / 정나라 369
제1장 정원의 개념 372
제2장 정원의 역사 373
1. 고대 이집트와 서아시아 지역 373
2. 그리스.로마 373
3. 중세(中世) 374
4. 르네상스 375
5. 중국 원림(原林) 377
6. 일본의 정원(庭園) 378
7. 우리나라 정원(庭苑) 379
제3장 정원설계의 과정 380
1. 정원 디자인의 기본 원칙 380
2. 정원 부지현황분석 381
3. 정원 공간 디자인 384
4. 계획 평면도 작성 386
5. 식재 평면도 작성 387
참고문헌 388
11. 도시농업 프로그램 개발과 적용 / 손효정 389
제I장 도시농업이란? 391
제II장 도시농업 체험프로그램 392
1. 체험프로그램의 필요성과 방향성 392
2. 체험프로그램의 유형과 고려사항 393
3. 체험 프로그램 사례 394
제III장 원예프로그램의 개발 『텃밭에 다 있네!』 397
1. 교과별 교육 프로그램 텃밭에 다 있네! 397
2. 원예 및 언어영역 통합프로그램 사례 398
12. 도시농업 현장 사례 - 꽃밭보다 예쁜 채소밭 '행복텃밭 만들기' - / 김태현 399
1. 자연에 가까운 남새밭 402
2. 꽃밭보다 아름다운 채소밭! 408
3. 공동체 텃밭! 418
13. 창조경제 6차산업 - 거대한 전환, 새로운 전략 - / 박영범 429
I. 세계경제위기, 불평등 432
II. 에너지 전환, 물·식량위기 437
III. 저성장·고령화 사회 444
IV. 시장,정책, 그리고 지역과 농업 452
V. 새로운 전략 : 지역협동생활경제 460
2015 교육과정 안내 471
1. 과정운영 안내 473
2. 교육생 준수사항 473
3. 교육시설 474
4. 찾아오시는 길 475
5. 숙박시설 476