PROLOGUEGuide 요리가 즐거워지는 기본 가이드 맛을 책임지는 기본 양념색다른 맛을 더해주는 양념요리를 풍성하게 해주는 식재료요리가 간편해지는 조리 도구정확한 레시피를 위한 계량법요리의 기본, 재료 썰기Recipe 01 평범한 하루, 일상을 따뜻하게 해주는 오늘의 요리INTRO 재료의 맛을 살려주는 육수 만들기 모둠버섯밥해물솥밥참치마요주먹밥소고기무밥고구마밥소고기가지밥시래기밥차돌박이된장찌개애호박두부새우젓국버섯들깨매운탕소고기버섯국꽃게탕바지락수제비오징어콩나물국순두부굴전골육개장수육전골차돌박이부추샐러드뚝배기불고기묵은지김치찜Recipe 02 바쁜 날, 언제든지 곁들일 수 있는 반찬 요리INTRO 재료 싱싱하게 보관하기꽈리고추감자조림돼지고기생강구이소고기가지구이냉채두부조림상추겉절이해물쌈장오삼불고기소고기약고추장두부오이냉채크랜베리아몬드멸치볶음버섯전소고기장조림촉촉한 오징어채볶음새우부추전건새우볶음고등어조림치킨가라아게고구마닭간장조림연근조림Recipe 03 색다른 음식이 먹고 싶을 때, 든든한 원플레이트 요리INTRO 매일 먹는 집밥도 멋스럽게, 집밥 플레이팅파인애플볶음밥크림버리소토해산물토마토리소토시금치페스토파스타토마토소스미트볼연어오차즈케오코노미야키샐러드우동팟타이카오팟 무해산물파에야야키소바오야코동콩나물비빔국수살얼음 동동 냉메밀국수Recipe 04 위로가 필요할 때, 내 몸을 가볍게 해주는 힐링 요리INTRO 건강한 샐러드와 어울리는 드레싱새우푸실리샐러드아보카도토마토토스트코울슬로멕시칸샐러드맥앤치즈그린샐러드불고기파스타샐러드그릭샐러드굴라시클램차우더게살수프홍합스튜Recipe 05 여유를 즐기고 싶은 날, 홈카페 브런치 요리INTRO 브런치와 함께 즐기는 음료스페니시오믈렛토마토브루스케타오징어샐러드방울토마토마리네이드호두아몬드프렌치토스트에그베네딕트와 홀랜다이즈소스 새우타코김치브리또알감자버터구이시금치버섯오믈렛크랜베리참치샌드위치Recipe 06 특별한 날, 감동을 주는 파티 요리INTRO 분위기와 맛을 더욱 풍부하게 해주는 와인갈비찜코코뱅감바스알아히요클래식 이탈리아파스타샐러드수제 비프버거미트로프레몬소스닭고기튀김동파육연어스테이크밀푀유나베아스파라거스베이컨말이로스트치킨갈릭새우버터구이Recipe 07 사계절 식탁 곁을 지켜주는 홈메이드 저장식INTRO 맛있게 저장하고 예쁘게 보관하기무화과콩포트 블루베리콩포트파인애플잼토마토잼오렌지마멀레이드라임청 자몽청무양파장아찌꽈리고추장아찌방울양배추피클 유자연근피클깻잎페스토바질페스토INDEX