표제지
목차
요약 3
제1장 서론 11
1. 연구의 배경 및 목적 11
2. 연구범위 및 연구방법 12
3. 연구의 내용 13
제2장 중국의 수산업 현황 및 소비트렌드 15
1. 수산물 생산 현황 15
1) 수산물 생산 특징 15
2) 품종별 생산 현황 17
2. 중국 수산물 수출입 현황 20
1) 일반 교역 현황 20
2) 품종별 교역 현황 21
3. 중국 수산물 소비형태 24
1) 지역별 소비형태 24
2) 소득구조별 수산식품 소비 29
제3장 부산의 수산업 현황 및 경쟁력 34
1. 부산 수산물 생산과 교역 34
1) 부산의 어업 생산 현황 34
2) 부산의 수산물가공업 생산 37
3) 부산 수산물의 교역 규모 38
2. 부산 수산업에 대한 고찰 45
1) 부산 수산업의 경쟁력에 대한 평가 45
2) 중국 수출에 대한 인식 46
3) 수산 정책에 대한 평가 및 건의 47
3. 부산 수산업의 경쟁력과 위기 48
1) 경쟁력 48
2) 위기 49
제4장 한중 FTA에서의 수산업 51
1. 한중 FTA의 수산분야 주요내용 51
1) 한중 FTA 협상내용 51
2) 한중 FTA에 따른 영향 55
2. 한중 FTA의 수산업의 기회와 위기 57
1) 기회요인 57
2) 위기요인 58
제5장 부산의 대중국 수산물 수출확대 방안 60
1. 중국 수산시장에 대한 이해와 교류협력 60
2. 관세 인하 품목들의 기회 활용 62
3. 온라인 마켓의 활용 64
1) 중국 오픈마켓 입점 64
2) 공동 마켓 플랫폼 운영 66
4. 중국 진출 특화 수산품 육성 67
1) 어묵 67
2) 가공식품 68
3) 굴 69
4) 김 70
5. 중국 통관 검역 체계에 대한 대비 71
6. 수산식품 홍보마케팅 강화 72
7. 미래성장산업 육성을 위한 기반구축 73
Abstract 75
참고문헌 78
[부록] 한중 FTA 농수산물 양허수준 비교 81
판권기 82
〈표 Ⅱ-1〉 중국의 해면 어로어업 어류 생산 추이 18
〈표 Ⅱ-2〉 중국 해면 어로어업 품종별 생산 추이 19
〈표 Ⅱ-3〉 중국 원양 수산물 생산 현황 20
〈표 Ⅱ-4〉 중국의 수산물 수출입 물량 20
〈표 Ⅱ-5〉 2014년도 중국 수산품의 주요 수출국 21
〈표 Ⅱ-6〉 중국의 품종별 수입 현황 23
〈표 Ⅱ-7〉 연간 1인당 어류 공급량 추이(2000-2011) 25
〈표 Ⅲ-1〉 수산식품 대중국 수출 현황 34
〈표 Ⅲ-2〉 부산의 수산물가공업 생산량 추이 38
〈표 Ⅲ-3〉 부산 수산업의 수출 현황(2014년) 40
〈표 Ⅲ-4〉 부산 수산업의 수입 현황(2014년) 41
〈표 Ⅲ-5〉 부산의 대중국 수산물 수출현황 43
〈표 Ⅲ-6〉 부산의 중국으로 부터 수산물 수입현황 44
〈표 Ⅲ-7〉 부산의 대중국 어류 수출입현황(2014년) 45
〈표 Ⅳ-1〉 한중 FTA 수산물 양허 결과(한국측) 52
〈표 Ⅳ-2〉 한중 FTA 중국 수산물 양허결과 54
〈표 Ⅳ-3〉 수산업 생산변화 (연평균 기준) 56
〈표 Ⅳ-4〉 FTA별 생산액 감소 추정액 56
〈표 Ⅳ-5〉 중국 수산물 도매시장 가격(원문불량) 59
〈표 Ⅴ-1〉 2015 중국 10대 수산브랜드 기업 61
〈표 Ⅴ-2〉 중국 양허유형별 어류 품목 63
〈표 Ⅴ-3〉 온라인 마켓 플랫폼 운영 예시 67
〈표 Ⅴ-4〉 중국 내 수산물 수입 판정 사례 71
〈표 Ⅴ-5〉 민간 및 정부의 개선방안 72
〈그림 Ⅱ-1〉 세계 및 중국 수산물 생산 현황 16
〈그림 Ⅱ-2〉 2004~2013 중국의 수산물 총 생산량 추이 17
〈그림 Ⅱ-3〉 중국의 수산물(어패류)소비 전망 24
〈그림 Ⅱ-4〉 도시지역의 식품 소비 변화 추이 27
〈그림 Ⅱ-5〉 농촌지역의 식품 소비 변화 추이 28
〈그림 Ⅱ-6〉 학력에 따른 수산물 소비수준 차이 30
〈그림 Ⅱ-7〉 지역별 수산물 소비 유형 31
〈그림 Ⅱ-8〉 수산물 주요 소비 장소 32
〈그림 Ⅱ-9〉 수산물 소비 형태 33
〈그림 Ⅲ-1〉 부산의 어업 생산량 추이 36
〈그림 Ⅲ-2〉 부산의 어업 생산량(원양어업 포함) 추이 36
〈그림 Ⅲ-3〉 부산의 수산물 주요 국가별 수출액 추이 42
〈그림 Ⅲ-4〉 부산 수산식품산업의 SWOT 분석 50
〈그림 Ⅴ-1〉 중국 내 온라인 마켓 입점절차 65