서론이 책을 읽는 방법제1장 꽃꽃·화환 | 백합 | 아이리스 | 아네모네장미 | 카네이션 | 해바라기 | 히아신스양귀비 | 수선화칼럼1 백합꽃은 어떻게 하여 모네의 수련을 연상시키는가?칼럼2 장미라는 어트리뷰트로도 풀리지 않는 수수께끼칼럼3 와일드와 유미주의 운동의 심벌이 된 ‘해바라기’칼럼4 화가가 이야기를 해석하는 방식이 꽃의 어트리뷰트에 드러난다제2장 과일과일·과일바구니 | 사과 | 포도 | 석류오렌지 | 체리칼럼5 알고 보면 무섭다?! 과일이 가득 담긴 접시와 소녀의 시선칼럼6 양으로 바꿔 읽으면 보인다? 사과에 숨겨진 심벌리즘칼럼7 석류가 가리키는 그라나다는 합스부르크 가문의 세계 지배를 상징한다?!제3장 수목수목 | 불타는 떨기나무 | 올리브대추야자 | 월계수 | 사이프러스칼럼8 죽음과 수난의 상징으로 부활과 구제를 보는 동신회의 기념화칼럼9 식물의 지물과 상징으로 알아볼 수 있는 우의상제4장 동물동물들 | 뱀 | 사슴(수사슴·암사슴)사자 | 소(수소·암소) | 양 | 산양개 | 고양이 | 물고기·고래·돌고래 | 말토끼 | 돼지·멧돼지칼럼10 실은 무서울 게 없다?! 메디치 가문, 사랑의 목걸이칼럼11 나비가 상징하는 프시케의 모습은 수태고지의 성모 마리아일까?제5장 새새·작은 새 | 백조 | 공작비둘기(흰 비둘기) | 독수리·매(새매)올빼미·부엉이 | 까마귀·큰 까마귀제6장 환상동물환상동물 | 용·거대한 뱀 | 메두사일각수(유니콘) | 세이렌칼럼12 독특하게도 뱀의 형태를 부여받은 스핑크스제7장 물건과 신체거울 | 항아리·단지·상자 | 화살지팡이 | 사다리·계단 | 수레바퀴 | 열쇠천칭 | 머리 | 눈 | 유방·수유칼럼13 〈암굴의 성모〉에 등장하는 세례 요한의 갈대 십자가칼럼14 순교자의 머리를 다룬 독특한 구도가 뒷날의 예술가들에게도 영향을 미치다참고문헌