PROLOGUE ‘캐릭터 마카롱’은 사랑입니다! INTRO 마카롱 이야기 마카롱 도구 준비하기 마카롱 재료 준비하기 PART 1실패 없는 마카롱 만들기의 모든 것 마카롱 코크 & 필링 Basic Course① 마카롱 구조를 알아보자! ② 코크를 만들어보자! STEP1 머랭 만들기 STEP2 마카로나주 하기 STEP3 반죽 짜기 STEP4 건조 & 굽기 MACARON COLUMN 1 마카롱 오답노트 MACARON COLUMN 2 실패한 코크 되살리는 레시피 ③ 필링을 만들어보자! FILLING1 가나슈 FILLING2 버터크림 FILLING3 잼 ④ 몽타주를 배워보자! MACARON COLUMN 3 마카롱 숙성과 보관법 PART 2변신의 귀재, 다양한 마카롱 만들기 기본 마카롱 레시피 Intermediate Course RECIPE1 밀크티 마카롱 RECIPE2 카푸치노 마카롱 RECIPE3 와인 마카롱 RECIPE4 와사비 마카롱 RECIPE5 인절미 마카롱 RECIPE6 소금우유 마카롱 RECIPE7 라임 마카롱 RECIPE8 바닐라크림치즈 마카롱 RECIPE9 딸기요거트 마카롱 RECIPE10 블루베리피스타치오 마카롱 PART 3단 하나뿐인 나만의 캐릭터 마카롱 만들기 캐릭터 마카롱 Advanced Course아이싱을 만들어보자! 아이싱 도구 준비하기 아이싱 재료 준비하기 STEP1 아이싱 만들기 STEP2 아이싱용 짤주머니 만들기 STEP3 짤주머니에 아이싱 채우기 STEP4 아이싱 농도 조절하기 STEP5 아이싱 보관하기 STEP6 아이싱에 컬러 입히기 ICING COLUMN 아이싱 컬러차트 RECIPE11 동물 마카롱 RECIPE12 토토로 마카롱 RECIPE13 가오나시 마카롱 RECIPE14 미니언즈 마카롱 RECIPE15 키티 마카롱 RECIPE16 설리 마카롱 RECIPE17 마이크 마카롱 RECIPE18 스폰지밥 마카롱 RECIPE19 피카츄 마카롱 RECIPE20 앵그리버드 마카롱 RECIPE21 유니콘 마카롱 RECIPE22 심슨 마카롱 PART 4특별한 날, 센스 충전! 선물용 마카롱 만들기 스페셜 데이 마카롱 Special Course RECIPE23 새해 마카롱 RECIPE24 발렌타인데이 마카롱 RECIPE25 화이트데이 마카롱 RECIPE26 봄 마카롱 RECIPE27 야구 마카롱 RECIPE28 어버이날, 스승의 날 마카롱 RECIPE29 할로윈데이 마카롱 RECIPE30 빼빼로데이 마카롱 RECIPE31 크리스마스 마카롱 Special Course 미니언즈 마카롱 케이크